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当天下午,阳光洒在小镇的青石板路上,温暖而宁静。李浩决定带诗静和欣怡去街上采购食材,准备做一顿美味的火锅。他们三人兴高采烈地走在街上,欣怡像个小导游一样,带着他们穿梭在熟悉的摊位之间。
李浩先来到一家卖肉的摊位前,他仔细打量着摊位上的各种肉类。他想着火锅需要一些肉片来增添口感,于是问摊主:“老板,你这儿有新鲜的猪肉吗?”
摊主点头笑道:“公子,您来对了地方,我这儿的猪肉都是早上刚宰的,新鲜得很。”说着,他拿起一块猪肉,展示给李浩看。李浩满意地点点头,对诗静和欣怡说:“那我们就买些猪肉吧,火锅里放些肉片,吃起来会更香。”
诗静和欣怡都点头表示同意,欣怡虽然不会说话,但她的眼睛里闪烁着期待的光芒。
接着,李浩带着她们来到一家卖蔬菜的摊位。他挑选了一些菠菜、白菜和豆芽,这些都是火锅的好搭档。他边挑边对诗静说:“师妹,你喜欢吃什么蔬菜?我们多买点。”
诗静想了想,说:“我喜欢吃豆芽和菠菜。”
李浩笑道:“好,那我们就多买点这两种蔬菜。”他又转头问欣怡:“欣怡,你喜欢吃什么蔬菜呢?”
欣怡指了指白菜,李浩会意,也拿了一些白菜放入篮子中。
最后,他们来到一家卖药材的店铺。李浩知道火锅的精髓在于调料,于是他仔细挑选了一些花椒、姜片、蒜瓣等调料,这里不像现代,没有专门的调料,只能自己配置,这些都是为火锅增添风味的关键。
在挑选调料的过程中,李浩还向老板请教了一些火锅的做法和技巧,毕竟与现代有所区别,了解多一些,避免闹出笑话。老板热情地为他解答,还推荐了一些食材和配料,又买了一些其他东西一并打包。
买完所有食材和调料后,三人满载而归。他们走在回家的路上,欣怡的脸上洋溢着幸福的笑容。她知道今天会有一顿美味的火锅等着她,而李浩和诗静的到来,也为这个家庭带来了无尽的欢乐和希望。
三人手捧着满满的食材,步履轻快地回到了欣怡家。老人早已在门口等候,见到他们满载而归,脸上露出了欣喜的笑容。
“哎呀,你们买了这么多好吃的啊!”老人迎上前来,眼中闪烁着期待的光芒。
李浩笑着点头,兴奋地说:“是啊,爷爷,今天我们准备做火锅。您坐稳了,一会儿就让您尝尝我的手艺。”
老人笑得合不拢嘴,当然他并不知道所谓的火锅是什么,总觉得很好吃的样子,连忙说:“好好好,我等着呢,你们快开始吧!”
李浩将食材一一摆放在桌上,开始介绍起火锅的制作过程:“火锅最重要的是汤底,先熬好了高汤,现在我们来准备食材。”他边说边将猪肉片、蔬菜、豆腐等食材一一放入火锅中。
“诗静,这些肉片要一片片地放入,不可贪多,这样每片肉都能均匀受热,口感会更加鲜嫩。”李浩耐心地指导着诗静。
诗静点头应允,小心翼翼地用筷子夹起一片片肉片,轻轻放入锅中。欣怡虽然不能说话,但她的双眼闪烁着好奇的光芒,模仿着诗静的动作,也用小手夹起食材放入锅中。
“很好,欣怡真聪明!”李浩夸赞道。他接着拿起调料碗,开始调配蘸料,并解释着各种调料的功效和搭配方法。
老人坐在一旁,静静地观看着他们的动作,看看这三个小不点,还没灶台高,老人微微摇头,又点头。脸上洋溢着满足和幸福的笑容。他忍不住插话道:“李浩啊,你真是个能干的小孩子,这么多好吃的,看得我都馋了。”
李浩笑道:“爷爷,您稍等片刻,一会儿就可以品尝了。”
就在这时,门外传来一阵沉稳的脚步声,紧接着是肖叔叔那熟悉的声音:“浩儿,你们这是在做什么呢?怎的香气四溢,让人垂涎欲滴?”
李浩抬头望去,只见肖叔叔已走到门口,目光在桌上的食材,和正在煮着的锅上流连。他显然是被这独特的香气,和丰富的食材所吸引。
李浩急忙起身行礼,解释道:“师父,您来了!这是我在尝试的一种新的烹饪方式,名为‘火锅’。您看到的这些食材,都是我准备放入锅中的。”
李浩又朝老人说:“这位是我们师父”,一旁的诗静连还点头。
肖叔叔连忙对着老人说:“这两个兔崽子出来,也不打声呼,我不跟来,万一出了事情怎么办?”
肖叔叔看到这一桌的食材,眼中闪过一丝惊讶,随即笑道:“哦?火锅?这个名字倒是新奇。我从未见过这样的烹饪方式,没想到你小子竟能想出这样的点子。”
李浩谦虚地笑道:“肖叔叔过奖了,我也是偶然间想到的。既然您来了,就一起尝尝看吧。”
肖叔叔欣然点头,坐下后便开始询问火锅的制作过程和食材的搭配。李浩一一解答,同时也不忘关照诗静和欣怡,确保她们也能参与到这个特别的晚餐中。
随着锅中的食材渐渐熟透,火锅的香气愈浓郁。肖叔叔品尝了一口后,赞叹道:“真是美味!浩儿,你的手艺真是越来越精湛了。这火锅不仅香气扑鼻,而且口感丰富,让人回味无穷。”
李浩笑道:“肖叔叔喜欢就好。以后我还会尝试更多新的烹饪方式,让您品尝到更多的美味。”
五人围坐在桌旁,筷子纷纷伸向锅中。肉片在筷子的夹持下颤巍巍地送入口中,轻轻一咬,肉汁四溢,口感鲜嫩无比。蔬菜则带着一股清新的甜意,与肉片的油腻形成了完美的互补。
“哇,这火锅真是美味极了!以后还要吃”诗静赞叹道。
欣怡虽然不能说话,但她脸上洋溢着幸福的笑容,用动作表达着对火锅的喜爱。她用小手夹起一片蔬菜,放入口中,然后闭上眼睛,仿佛在品味着这美妙的味道。
老人也吃得津津有味,他感慨道:“这火锅真是美味极了!李浩,你的手艺真是越来越好了。”
李浩笑着回应:“爷爷,您喜欢就好。以后去瑞草堂,我会经常做给您吃的。”
老人笑着说:“你有这份心就好了,谢谢。”然而,他并没有把李浩的这句话放在心上,只是沉浸在火锅带来的美味与欢乐中。
在火锅的热气中,五人围坐在一起,享受着这份特别的晚餐。这一刻,所有的疲惫和烦恼都仿佛被火锅的热气带走了,只剩下满满的幸福和满足。
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