糖果小说

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蘇昀不知道她要做什麼生意，一開始不同意，後面架不住她軟磨硬泡，還是起身擔著擔子帶她去了。

「你可真是個小祖宗，我服了！」

於是乎，兄妹二人便前後去了縣裡最大的酒量，客來酒樓就是縣裡最大最繁華的酒樓，門口的小二們在吆喝生意，兄妹倆在門口停下，卻被驅趕：

「幹什麼，做生意去一邊去，別擋在我們酒樓門口啊！」

蘇昀無奈看著蘇莞，那眼神的意思很明顯，看吧，你自己要來找罵的！

這時候，酒樓裡面的掌柜出來了，看見門口的兄妹二人便問小二是幹嘛的，還沒等小二開口，蘇莞先開口了：

「掌柜的，我來問您酒樓里收不收鮮的松樹菌，九月到了，正是嘗鮮的時候，您不妨買些回去添添菜色！」

蘇莞一開口，掌柜的順著聲音看過來，見是個俏生生的小丫頭呢，他有個女兒，一般的年紀，心下倒是捨不得驅趕了。

正好最近也沒什麼花樣，既然來了就看看去吧，像她說的，添添菜色。

「我倒是可以收一些，但是我不要多的，來個幾斤就成，這也不是什麼稀罕貨，多了怕賣不出去，而且這松樹菌口感不比冬菇香菇那般軟嫩，有些柴，也就嘗個鮮！」他願意做這小商販的生意，他都算是大發善心了。

「您覺得不好吃，那是您的做法不對，可我做的絕對好吃！」

掌柜的被她的回答給驚到了，不免覺得好笑：

「你一個小丫頭，口氣倒是大得很，難不成你做的菜還能比得上我花銀子雇的廚師了？」

「掌柜的，不如這樣，我現場給您露一手，你要是覺得我做的好吃，那這些松樹菌你都收了，一定能賣個好價錢，我要是做的不好，這些我都白送給您，左右您也不吃虧！」這才是蘇莞的真正目的，沒有不好吃的食材，只有無法將食材發揮到極致的廚師。

正好今日店裡清閒，掌柜的來了興致，倒要看看這丫頭有什麼本事：

「不如再加一條，要是你做的不好吃，你得留下來把我堆積的髒碗都洗了，畢竟你占我廚房，耽誤了我們的工，你要是答應，我就答應！」

做生意的，果然沒有吃虧的道理，洗個碗而已，蘇莞玩得起。

「幹啥非要和他比？你辛辛苦苦采來的，就這麼白送給他們了？還免費幫他們做事，我看你就是閒的，跟我回去！」

蘇昀氣憤，他的妹子雖說現在感情不算好，那也容不得別人欺負，於是他擔著擔子就要走。蘇莞趕緊拉住他：

「四哥，都還沒進去，你怎麼知道我就不行？反正也少不了一塊肉，你就陪我走一遭唄，我要是做到了，那可關乎錢的大事！」

看著這兄妹倆在那拉扯，掌柜的一副看戲的表情。

蘇昀想著，反正今天這個臉是丟定了，反正沒人認識他，倒是這小妮子，受點挫折說不定就老實了。

第18章秀到他了

「我答應！」

蘇莞應下了他的要求，掌柜的這才願意讓她們進來，而且直接帶她去了廚房，這會子廚房的人都閒著呢，聽說了這事以後，都不免嘲笑一番，覺得小丫頭不自量力。

蘇莞上灶，蘇昀則是在旁邊陪著，一步不離，他其實也想知道這妮子玩什麼花樣。

先把菌子清洗一遍，然後撕成小塊用水焯一遍，然後準備配菜，籃子裡有現成的木耳抓一小把泡發，一小塊瘦肉切成塊備用，蔥蒜不能少，這個時代沒有辣椒，大家吃的都很寡淡。

最後也是最關鍵的，拿了一個小土豆切成絲，她的手法十分嫻熟，就像是經常做這種事情一樣，刀在案板上不停動著，那土豆絲根根細膩均勻。

蘇昀看她一系列操作，有些鬱悶，她真的是個受盡寵愛的千金大小姐嗎？為什麼這廚房之事她像是經常在做一樣？

蘇莞把土豆絲用紗布包起來，開始拿刀背一直捶打，直到出現了土豆澱粉，用碗裝了一小碗，這碗水澱粉就是提鮮的關鍵。

先炒蒜末，再下肉片煸炒，大火，然後6續放入菌子和木耳，焯過水以後已經變得十分軟嫩，就去除了那種所謂的柴，只剩下嫩，大火爆炒，放小碗水，水澱粉勾芡收汁，出鍋。

分兩盤裝，蘇莞讓他們嘗，她這炒菜的方法少見，大家從一開始的不當回事，變成了好奇。

逐個嘗了味道，表情都從探究變成了不可思議：

「還真是啊，沒有那股子柴的感覺了，吃起來好鮮，搭配木耳和瘦肉，味道上又提升了，鮮，實在是鮮！」

「光是幾位嘗，可能嘗不出所以然，主要還得顧客嘗，掌柜的，你說呢！」

掌柜的已經收起了之前那種態度，他吃了以後也不能昧著良心說不好吃，確實比他們做的好吃多了。

他讓人端出去給幾個桌的客人嘗，嘗過以後都說要來一盤，這菜還沒有定價，也沒有上牌子，怎麼賣？

但是有生意，焉有不做的道理？

「願賭服輸，你這松樹菌我全要了，按照市面上二文的價格，再給你添一文，如何？」

「不如何，三文少了，五文一斤就賣！」

做生意的看見了成效，她也看見了價值，此時不抬價更待何時？

「我已經給你多一文了，你要五文是不是太過分了？這樣的山貨可賣不到那個價，我大可現在去收別人的！」掌柜的不願讓路。