手机浏览器扫描二维码访问
第68章 清蒸鱼肉（第1页）
秦霁岚拿着刀把鱼割开，然后说道：“腌制的时候在鱼身两侧划几刀，这样会更容易入味。”
“而且这样的话也能够让鱼在蒸制过程中能更好地保持形状。”
“接着用料酒和盐均匀地涂抹在鱼身和鱼腹内，然后放入姜片和葱段腌制1o至15分钟。”
要腌制的鱼比较多，秦霁岚处理完所有的鱼，前面的鱼已经腌制完毕。
时间把握得恰好，把最后一条鱼腌制好，正好可以进行下一个步骤。
秦霁岚看了看时间，道：“现在时间刚刚好，我们现在就可以把鱼摆盘。”
“将刚才腌制好的鱼取出，把姜片和葱段从鱼身上取下来，放在盘子底部。”
“然后将鱼放在上面，再另外放上一些新的姜片和葱段。”
整条鱼摆放在洁白的盘子里，绿色的葱段和黄色的姜片相得益彰，给灰白色的鱼肉增添了一丝色彩。
“接下来就是清蒸鱼中最重要的一步——蒸制。”
“蒸锅加水烧开，然后将鱼放入蒸锅中，大火蒸8到1o分钟。具体时间根据鱼的大小和火力调整。”
“大家注意，这里有一个知识点。蒸鱼的时候，可以在鱼身下架两根筷子，使鱼离开盘底，这样可以使鱼身全面受热，更快熟透。”
【收到！记住了，下次蒸东西也这么干。】
【我感觉我可能需要再多几根筷子才能把鱼架稳，手残的痛苦。】
【不过太多的话和把鱼直接放在盘子上也没有什么区别呀。】
【这个鱼切完形状还挺好看的，加上葱姜蒜颜色也好看不少。】
【山风今天做的还挺快的嘞，看来今天可以早点吃上了。】
【嘿嘿嘿，我已经准备好筷子了，就等鱼从蒸锅里出来了！】
蒸鱼的时间已经到了，弹幕上都在催促着秦霁岚把盖子打开，准备吃鱼。
“大家再等等，鱼蒸好后不要立即开盖，焖2到3分钟。”秦霁岚站在蒸锅旁，对观众提醒道。
三分钟很快过去，秦霁岚在观众们期待的目光下把锅盖打开。
怕观众直接吃鱼，秦霁岚及时出声提醒：“现在还没好哦，还要给鱼调味。”
“接下来将蒸好的鱼取出，倒掉盘中的汤汁，然后淋上蒸鱼豉油或生抽。”
秦霁岚一边把水倒掉一边说：“蒸鱼的水一定要倒掉，因为蒸出来的水会有腥味。”
“如果喜欢的话，也可以在鱼身上再撒一些葱花。”
“最后一步，锅中加入适量的植物油或食用油，把油烧开。”
“等油烧至冒烟后，均匀地淋在鱼身和葱花上，这样可以激出葱和鱼的香味。”
刚烧热的油淋在菜上，和葱花接触出“呲啦”一声，香气四溢。
“大家千万注意！淋油时一定要非常小心，以免造成烫伤。”秦霁岚耐心叮嘱。
“好了，现在我们的清蒸鱼才真正的做好，大家来尝尝看。”
清蒸鱼刚出锅，整条鱼被巧妙地摆放在洁白的瓷盘上，鱼身微微隆起。
鱼皮上闪烁着晶莹的油脂，轻轻晃动盘子，鱼身微微颤动。
葱丝和姜丝点缀在鱼身上，绿白相间，色彩对比鲜明，为这道菜肴增添了几分清新的气息。
狼性总裁强索欢
她的婚宴，他不请自来，对新郎说道她心口处有颗红色的小痣，习惯睡在男人的左手边。她最敏感的地方是脖子，她最喜欢在车里新郎愤然离场！罗云裳大怒纪兰舟，你到底想做什么？纪兰舟将她逼到角落，霸气壁咚你现在有两个选择，一，跟我走，咱们低调扯证，高调偷情二，婚礼继续，不过新郎只能是我！...
丧尸不修仙
文案跨越时空只为爱恋？误会。收获神兽抢夺机缘？没用。步步修仙逆天而上？容易。别样修真别样仙途，别样的女主带来别样的精彩。异数年年有，今年到我家。作者自定义标签丧尸杀伐果断爽文...
故人之妻
大将军桓宣自戍地赶回京中，见他将死的好友最后一面他们少时伙伴，情谊深厚好友苍白的手握住他，断断续续叮嘱我那未过门的妻子无依无靠，很是可怜，我死后，请你好好照顾她。桓宣抬眼，见雪肤乌发的女子藏在帷幕...
今天我又被迫复活
文案顾绒能够死而复生。从他意外身亡第一次开始，他每次死亡都会复活。以前算命的说他命不好，得取个软点的名字，不然死得早。顾绒不信，非改了名，第二天他就因为屁股疼，在去医院的路上被花瓶砸死了。他重生回死前的前一个晚上，非不信这个邪，选择打的去医院，结果出车祸嗝屁。第三次重生，他不敢坐车直接走路，走了五个小时好不容易到了医院大门口，碰上医闹被捅死，直接转入太平间。第四次顾绒终于信了这个邪，但他却没料到，名字改回来也没用，他还不能不去医院看屁股，不去医院直接死。虽然会复活，可顾绒自小没受过这种委屈，晚上他在被窝里气哭了，却被一向和他不对付的室友听到。室友一时心软送他去医院，这次一路平安，顺利住院。顾绒难道我和他在一起就不用死？后来沈秋戟心里我那个每天养生的死对头室友最近天天黏着我，他是不是想沈秋戟嘴上能不能别抱着我了？把腿放下去，手也放下去，别咬我！每天都在假装自己很穷的有钱狗东西攻×清心寡欲洁癖养生文艺少爷受阅读指南1受经常会意外死亡，死亡次数很多但是死了会复活。2攻是个狗（流）东（氓）西，运气爆棚，永不会意外死亡的存在。3校园日常单元（？）又类似无限流逃生（？）的灵异故事文，各种灵异故事，这是本恐怖灵异文！普通搞笑日常中不断撞邪的故事！含有恐怖元素。4有部分读者反应恐怖，所以建议白天阅读！勇者可自行决定！5因为第4条，所以本文又名是勇士就半夜追更新看到100章（不是）6其他想到再补充。内容标签灵异神怪恐怖都市异闻校园主角顾绒，沈秋戟┃配角作者微博阿辞姑娘丶┃其它作者不太会写文案，收藏看一下正文吧qaq一句话简介我每天都在复活。立意我们都要坚定不移的走科学富强道路。...
金丝雀她不想续约了
简介关于金丝雀她不想续约了脑回路清奇大总裁Vs三观清正通透小翻译沈星冉为了救弟弟，给时晏当了一年的金丝雀。一年到期，沈星冉却不愿再续约了。时晏好马不吃回头草，沈星冉，走出这扇门，你以后就别想回头。后来，时晏我不属马。...
网游：每十小时创造一个BUG
失手摔了一下游戏头盔，谁曾想，居然摔出一个金手指苏白手上多了个没人能看见的进度条，每隔1o个小时，就能创造一个bug第一个bug，苏白提前了全球玩家十个多小时，进入了游戏等所有玩家进入游戏后，苏白已经...