手机浏览器扫描二维码访问
第51章 麻婆豆腐（第1页）
“先准备材料，把豆腐切丁，火腿肉切丁，香菇切丁，香菜切碎，鸡蛋打散备用。”
“再来煮汤底。在锅中倒入适量清水，放入火腿肉和香菇丁，煮开后转小火煮5分钟。”
“将豆腐丁放入锅中，继续煮3分钟。加入盐和味精调味。”
“用少量淀粉和水调成水淀粉，倒入锅中勾芡，使汤汁浓稠。”
“将打散的鸡蛋液慢慢淋入锅中，形成蛋花。”
“撒上香菜碎作为装饰，轻轻搅拌后即可出锅。”
“当然也可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。”
【这个也好吃，不是，好喝。】
【加了鸡蛋颜色都好看很多嘞！】
【那个香菜一点都不香，好难吃，感觉是臭的。】
【诶，我还挺喜欢这个香菜的。】
【不好吃不好吃，根本受不了这个香菜。】
秦霁岚谈不上喜欢吃香菜，但是能接受，看到有些观众的排斥，她重新弄了一份。
“不好意思，刚刚手快了，这一份是没有香菜的，不喜欢吃香菜的可以吃这个。”
吸取了刚才的教训，秦霁岚继续做后面的菜。
昨天晚上秦霁岚找到了花椒，今天正好来做一个麻婆豆腐。
“我们现在来做一道川省的名菜——麻婆豆腐。”
“选择嫩豆腐切成小块，准备牛肉末、豆瓣酱、青蒜苗、生姜、大蒜、料酒、生抽、花椒粉、辣椒面、水淀粉和鸡精。”
“然后将切好的豆腐块放入加有盐的沸水中，焯水1至2分钟，以去除豆腥味，然后捞出沥干水分。”
等时间差不多了，秦霁岚拿出漏勺把锅里的豆腐捞出来，抖了两下勺子。
“下一步我们来炒制肉末。在锅中加热适量植物油，倒入牛肉末炒至变色。”
“接着加入姜末、蒜末、郫县豆瓣酱、花椒粉和辣椒面炒匀。”
加入调料之后，牛肉末颜色变得红亮，散出浓烈的香味。
“调料均匀的裹在牛肉上之后，加入适量清水或高汤，然后放入焯好的豆腐块，煮3至5分钟，直到豆腐入味。”
“你们看现在就差不多了，然后再加入水淀粉勾芡，煮至汤汁浓稠。”
“最后加入青蒜苗段或其他青菜翻炒均匀。”
“等青菜轻微脱水体积变小即可出锅，这个时候可以撒上适量的花椒面提升麻味。”
秦霁岚把麻婆豆腐装盘，“大家来试试吧。”
【难怪被叫做麻婆豆腐，麻麻辣辣的，好爽。】
【这个豆腐口感好细腻哦，滑嫩嫩的。】
【嘶——哈，这个好辣呀，我不行，受不了。】
【我还是去吃我的红烧豆腐吧，香甜可口。】
【不愧是经典菜肴，确实好吃。大拇指jpg.】
【味道丰富多样，口感层次分明，好吃好吃。】
秦霁岚自己也分别尝了一些刚做好的几道豆腐，看来手艺还可以，没退步。
狼性总裁强索欢
她的婚宴，他不请自来，对新郎说道她心口处有颗红色的小痣，习惯睡在男人的左手边。她最敏感的地方是脖子，她最喜欢在车里新郎愤然离场！罗云裳大怒纪兰舟，你到底想做什么？纪兰舟将她逼到角落，霸气壁咚你现在有两个选择，一，跟我走，咱们低调扯证，高调偷情二，婚礼继续，不过新郎只能是我！...
丧尸不修仙
文案跨越时空只为爱恋？误会。收获神兽抢夺机缘？没用。步步修仙逆天而上？容易。别样修真别样仙途，别样的女主带来别样的精彩。异数年年有，今年到我家。作者自定义标签丧尸杀伐果断爽文...
故人之妻
大将军桓宣自戍地赶回京中，见他将死的好友最后一面他们少时伙伴，情谊深厚好友苍白的手握住他，断断续续叮嘱我那未过门的妻子无依无靠，很是可怜，我死后，请你好好照顾她。桓宣抬眼，见雪肤乌发的女子藏在帷幕...
今天我又被迫复活
文案顾绒能够死而复生。从他意外身亡第一次开始，他每次死亡都会复活。以前算命的说他命不好，得取个软点的名字，不然死得早。顾绒不信，非改了名，第二天他就因为屁股疼，在去医院的路上被花瓶砸死了。他重生回死前的前一个晚上，非不信这个邪，选择打的去医院，结果出车祸嗝屁。第三次重生，他不敢坐车直接走路，走了五个小时好不容易到了医院大门口，碰上医闹被捅死，直接转入太平间。第四次顾绒终于信了这个邪，但他却没料到，名字改回来也没用，他还不能不去医院看屁股，不去医院直接死。虽然会复活，可顾绒自小没受过这种委屈，晚上他在被窝里气哭了，却被一向和他不对付的室友听到。室友一时心软送他去医院，这次一路平安，顺利住院。顾绒难道我和他在一起就不用死？后来沈秋戟心里我那个每天养生的死对头室友最近天天黏着我，他是不是想沈秋戟嘴上能不能别抱着我了？把腿放下去，手也放下去，别咬我！每天都在假装自己很穷的有钱狗东西攻×清心寡欲洁癖养生文艺少爷受阅读指南1受经常会意外死亡，死亡次数很多但是死了会复活。2攻是个狗（流）东（氓）西，运气爆棚，永不会意外死亡的存在。3校园日常单元（？）又类似无限流逃生（？）的灵异故事文，各种灵异故事，这是本恐怖灵异文！普通搞笑日常中不断撞邪的故事！含有恐怖元素。4有部分读者反应恐怖，所以建议白天阅读！勇者可自行决定！5因为第4条，所以本文又名是勇士就半夜追更新看到100章（不是）6其他想到再补充。内容标签灵异神怪恐怖都市异闻校园主角顾绒，沈秋戟┃配角作者微博阿辞姑娘丶┃其它作者不太会写文案，收藏看一下正文吧qaq一句话简介我每天都在复活。立意我们都要坚定不移的走科学富强道路。...
金丝雀她不想续约了
简介关于金丝雀她不想续约了脑回路清奇大总裁Vs三观清正通透小翻译沈星冉为了救弟弟，给时晏当了一年的金丝雀。一年到期，沈星冉却不愿再续约了。时晏好马不吃回头草，沈星冉，走出这扇门，你以后就别想回头。后来，时晏我不属马。...
网游：每十小时创造一个BUG
失手摔了一下游戏头盔，谁曾想，居然摔出一个金手指苏白手上多了个没人能看见的进度条，每隔1o个小时，就能创造一个bug第一个bug，苏白提前了全球玩家十个多小时，进入了游戏等所有玩家进入游戏后，苏白已经...