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“咚咚!”刘称欣敲响姜雪芝家房门:“芝芝姐,是我,刘称欣。”
“自己进。”姜雪芝略微沙哑的嗓音自屋内传来,听上去离门口有些距离。
刘称欣掏出钥匙,打开房门。
做‘油炸双椒’那次出了点意外,他忘记还钥匙了,隔天还的时候,姜雪芝嫌来回开门麻烦,钥匙就留在了刘称欣手里。
“芝芝姐,你干嘛呢?”
姜雪芝一身短袖睡衣,以鸭子坐的姿势坐在客厅中央的茶几前,露在外面的脸上胳膊上大腿上沾着一块块面粉。
“包饺子啊,你怎么来了,作业写完了吗?”
说完用吸管从水杯里吸起一大口水,往手中的肠衣里吐了一些,拿干葫芦条扎紧,再用饺子皮包上,一只饺子包好。
说实话,看上去蛮可爱的,晶莹剔透,圆滚滚胖乎乎。
‘纯进口水饺啊。’刘称欣大脑短路了一会,称赞道:“先不说作业的事,你这包饺子的方式很...别致啊。”
“呜呜呜呜。”姜雪芝腮帮子鼓鼓的,含糊不清地哼哼了句什么,低头又包完两个饺子,把嘴里剩下的一点咽下去才说道:“有什么别致的,水饺不都是这么包吗?我妈从小就教我了。”
芝芝姐你全家都是小天才!
“好甜。”姜雪芝眼睛眯了起来,她喜欢甜食。
‘好家伙,还是糖水陷的。’刘称欣实在没办法把糖、面粉和肠衣联系到一起,撇着嘴建议道:“芝芝姐,你直接包糖不就行了吗?我记得糖饼的比例是糖加三勺,面粉一勺,三比一,饺子也差不多吧?”
“那怎么行,水饺水饺,没有水叫什么水饺?”
水饺的概念是这样的吗?因为饺子皮里包水了所以叫水饺?
“行吧。”刘称欣挠挠头,换了个建议:“就算要有水,那你为什么不把,嗯…饺子馅冻上,冻成冰块,然后敲碎了包呢?或者直接用那种全是小格格,冻冰块的容器。”
姜雪芝愣了一会,起身把水杯放进冰箱,埋怨道:“你怎么不早说包饺子有简单方法,害我费这么大劲。”
鬼知道你家包的是‘进口水饺’。
刘称欣揉了揉额头,拿出丝巾:“芝芝姐,我刚去商场溜达一圈,给你买了件新年礼物,感谢你这几个月的照顾。”
“不要,我不收学生礼物。”
“我什么时候叫过你老师?在我心里你就是个漂亮的小姐姐,而且礼物也不贵,就是我一点心意,看,很漂亮的丝巾。”
姜雪芝歪头想了一会,接过丝巾:“看在你这么有孝心的份上,我就收下了,姐姐请你吃饭,你看会电视,我去做。”
养了一个来月的肠胃抖了一下,刘称欣连忙拒绝:“不用了吧,我下午还有事呢。”
“大中午的,吃了饭再走,我做点简单的,嗯...”姜雪芝满脑子菜谱自动翻页,做点什么好呢?
“那,那不吃饺子,我不喜欢吃,要不还是我来做吧?”
“你做?拉倒吧,我怕吃死了。”姜雪芝翻了个白眼:“饺子不行,饺子是给最亲密的人吃的。”
‘谁稀罕吃啊,全是口水。’刘称欣心里腹诽不断:‘你吃黑暗菜系二十多年都没吃死,足见肠胃的强大,害怕吃死?’
饺子的话题给了姜雪芝灵感,她看向桌子上的面粉,道:“有了,姐姐下面给你吃吧,我自己擀的。”
很快,面条就做好了。
姜雪芝还切了一盘松花蛋,一盘好胜利腊肠,不是风干的那种,它看上去粗粗壮壮,表面油汪汪的,吃上去有一点点甜,应该是北江市的一种特色小吃,反正刘称欣没在别的城市见过。
面条很劲道,带着点甜味,肉酱炸的不错,咸鲜口。
总体来说,除了腊肠冷冻过,味道稍显怪异以外,这是刘称欣在姜雪芝这里吃的最正常、最好吃的一顿饭。
“芝芝姐,你不是不吃外面的食物吗?”
“对啊,腌过的,熏酱的可以吃,我妈说的。”姜雪芝吸溜一口面条,啃一口蒜瓣,吃下半拉松花蛋:“其实我特别喜欢吃松花蛋。”。
‘口味没什么问题啊,那为什么做菜难吃,单纯的整不明白?’刘称欣顺着话题问道:“我怎么从没见你吃过?”
“因为每次吃都会起红疹子,所以我只在假期里吃。”
“别闹,谁为了口吃的不要命啊?”。
几句话的功夫,姜雪芝裸露的皮肤上红了一片。
刘称欣吓了一跳,拉起她急道:“为了口吃的不要命了?赶紧去医院。”
“没事。”姜雪芝嘴角勾起笑容,柔声道:“只有一点点痒,明天就退了。”
‘姐,你真牛。’刘称欣松开姜雪芝小手:“真没事?行吧,我多陪你一会,没事我再走。对了,芝芝姐,你家不是北江的吧?过年回去吗?”
姜雪芝眼神黯淡下来:“不回,好几年没回去了。”
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