手机浏览器扫描二维码访问
第34章 卤烤兔肉（第1页）
林二喜得意道：“这是我和丰耀东子三个人一起做陷阱逮的，那些傻兔子一个一个往里钻呢。”
林大嫂看自己闺女这得意的模样忍不住的笑：“那我们家也只能要一只，其它四只都给你二婶家，要不是你二婶的法子你哪里来的兔子，说不定山上转半天只能捡根兔毛。”
林二喜和林东子没有意见，要是没有二婶的方法一年也难得逮着只兔子。
“可是二婶说今天晚上要给我们做个不一样味道的兔子呢，我晚上要在二婶家吃，我手上这只兔子要给二婶做。”林东子眨巴眼睛道。
林二嫂很不好意思又在宋安心家吃饭，但是想想这弟妹做兔肉的手艺确实比她好，也就同意了。
道：“那弟妹，晚上就厚着脸皮再跟你们家搭伙吃了。”
宋安心很喜欢一家人热热闹闹的吃饭，笑着道：“没事，我家菜地刚种上，还没什么吃的，刚好大嫂您那有蔬菜，也让我饱饱口福。”
“哎哟，我那几个绿油子菜就是填个肚子还饱什么口福啊，你做的兔肉那才是真叫饱口福呢。”
虽是这么说但脸上被宋安心说的是止不住高兴，连忙就回家就从菜园里多摘几个菜去了。
宋安心带着几个小的也忙活去了，她不想要林大嫂家那只兔子的，自己家五只兔子就得了四只已经很不好意思了。
虽说是用她的方法但林二喜和林东子也是出了不少力的，但林大嫂非要送来做，她也拗不过，只好做了两只兔子。
一只兔子和林大嫂送来的萝卜红烧，张梅主动承担了做这道菜，宋安心放心的交给了她，张梅很有做菜的天赋，每次她做完之后，她都能学个九分，另外一分是她不舍得放调料。
宋安心知道这种省出来的习惯不是一时半会就能改的，只能每次叮嘱她要多放油放盐，没了家里再买，好在张梅也是个听话的。
不过家里就一口锅，得自己把兔肉卤好后她才能做，期间张梅就在厨房帮宋安心打下手。
宋安心开始做今天的一道新菜卤烤兔肉！
先将清洗好的兔子放点生姜焯水，再备卤汁，姜蒜加一点油爆香再加水，将八角桂皮香叶茴香...等香料放进去，再加些白糖提味，大火烧开。
将焯水好的兔子冲洗干净沥干水分，放在卤水里，大约中小火炖个半个时辰左右，就可以拿出来了。
接下来是最关键的一步，那就是烤，宋安心早已让几个小的做了一个简易的烤架，底下烧着柴火。
兔肉先刷上一层茱萸辣油，这是宋安心在山上摘的野茴香种子，其实就是现代的孜然。
他让林丰禾和林丰耀两个小的在旁边将它们磨成粉状，均匀的撒了上去。
再将整只兔子串好架上去烤，烤的火候很重要，时不时还要翻面，因着是第一次做，宋安心也没放心交给几个小的，而是自己亲自看着。
几个小子很感兴趣，跟在她后面学，时不时还帮着撒上一把孜然。
宋安心一边翻转着一边给他们讲解，张梅将几个野菜和栗米饭弄好，兔肉烧萝卜炖在锅上后也来跟着学习。
兔肉架在火上烤的滋油油的冒香，香烤味越来越浓。
村里的村民路过都忍不住使劲闻两下，心想着这林二嫂家是做什么好吃的，怎么这么香？！
不过也不好意思饭点时候进人家屋里看，只能加快脚步赶回家，希望家里也有那么香的饭菜等着自己。
林二喜和林东子早忍不住跑了过来，一进院子两人就跟大家一起围着这只烤兔子，还使劲闻着烤兔子的味。
“二婶，我还从没见过这种做法呢，真是太香了啊！”林二喜道。
“娘，感觉已经烤了很久了，我们什么时候可以吃啊？”林丰耀从这只兔子架上去那一刻就馋死了。
林丰耀问出了几人早想问的问题，顿时几双眼睛唰唰的看向宋安心。
宋安心看着这几个馋虫的模样，失笑道：“现在就可以了，二喜你赶紧去叫你爹娘过来。”
林二喜立马应到“唰”的一下跑去了。
一张桌上，一整只卤烤兔子，一大盆萝卜炖兔肉，旁边还有豆角，茄子，白菜芹菜一些蔬菜，都是大盘的，林大嫂准备的分量很足。
林大嫂看着中间那只兔子：“弟妹，这咋吃啊？”
宋安心早就将准备好的菜刀拿出来，将兔肉一块一块割下来，放在边上的大空盘子里。
“好了，吃吧！”宋安心话道。
几个小的赶紧饿狼扑食似的筷子都不用了，直接用手拿起卤烤兔肉就开始吃。
兔肉经过卤制再烤，将卤的香味锁在了兔肉里，兔肉表面被烤的焦香里嫩，一口咬下去，表皮酥脆却又爆汁。
“哇哇，怎么可以这么好吃！二婶你太厉害了！”
“娘，你的手艺简直太好了！”
“唔唔、这是我这辈子吃过最好吃的东西了！”
“好吃！娘。”就连一向腼腆的林丰禾都大声的赞叹道。
宋安心都忍不住赞叹自己的手艺，自己居然在古代还能做出如此好吃的食物。
林大哥大嫂一改往日沉稳，也不多说话，一心大口炫卤烤兔肉，实在是这几个小的太能吃了，他们怕一停下说话，就被这几个小的给抢没了。
很快一盘卤烤兔肉被一扫而光，而昨天的新宠兔肉烧萝卜已经被冷落，还剩半盆呢。
林大哥大嫂这才反应过来刚刚自己跟着几个孩子一样抢着吃，顿时不好意思起来。
林大哥清了清喉咙道：“咳咳，丰年娘，你这烤兔肉做的真好，我下午又打出来了三个盆，我这就去给你拿。”
说着就急着回去拿盆去了，颇有点拿盆抵兔肉的意思。
林大嫂忍不住笑了，还没见过自家男人这样呢，又想想自己也没好到哪里去，道：“让你见笑了弟妹，你看我俩也跟孩子似的没见过吃食样似的。”
宋安心不以为意道：“没事，大嫂，您和大哥这样才是对我手艺充分的肯定。”
道门念经人
起点VIP20230425完结22676万字959万总推荐文案青暝天下灵气潮涨，万物异常生长，各种妖魔鬼怪邪祟随着天地大变纷纷醒来。仙灵观下镇压的一尊大妖蠢蠢欲动即将破土而出。身为观主的张闻风还在为一日三餐填饱没有油水的肚子上下忙活。耕田的黑毛驴暗戳戳骂人驴日的，这日子没法过啦！纸人压床驴说话，红绣鞋儿鬼打墙。银子长脚牛挡道，狐有九命兔子窝。棺材铺子水走蛟，一串念珠荷花酒。梦中丢魂傀儡舞，雷击桃木剑斩邪。张闻风发现，他念诵前世记住的道祖经文，能够演化出一门门道化自然的神通法术。这是一个听江湖轶事长大野蛮生长的道门驴子受教化的故事。这是一条没有尽头的斩妖除魔诛邪修仙路，不能退缩，不能畏惧，不能回头，佩剑前行，请善自珍重！...
靖明
起点VIP20240219完结2328万字1754万总推荐文案大明正要迈向绝路，建成刚满百年的紫禁城迎来了一位新的主人，杨廷和常常含泪反思我到底选了个什么怪物？当嘉靖不把聪明浪费在修仙上之后，明君在位，悍臣满朝君父之威，远播四海！作者自定义标签穿越...
逃荒路上，五洲大佬将我宠上天
简介关于逃荒路上，五洲大佬将我宠上天天下分五洲，她偏偏穿越在了最为贫穷的北越洲。百年难遇的雪灾被她遇上不说，出生当晚还遭了土匪袭击。好在神笔在手，画一画，什么都有了。料想着小日子应该不错，谁知山洪又来，一路逃荒，小身板实在经不起折腾。但，阿爷阿奶疼她，阿爹阿娘疼她，叔叔婶婶们一见她受委屈，那什么，刨了人祖坟先！还有个挂着鼻涕溜溜的小傻子，整天恨不得将她捧在手心里。等等，五洲的恶霸们，一个个追着她喊宝宝求抱抱是怎么肥事？恶霸们，你们的职业节操呐！众恶霸咱只要宝宝，不要节操，还有那啥，咱叫恶爸，不叫恶霸！...
假千金拿了强国剧本
晋江VIP20210803完结总书评数2215当前被收藏数13215营养液数4845文章积分144159776文案又名祖国在召唤。华锋语是公认的国宝女科学家，科研成果斐然仰慕者无数，于3005年寿终正寝。没想到，却穿到了2005年一个假千金身上，她果断选择离开豪门，回到乡下继续读书。一路逆袭当学神，进入最高学府√帮乡村学生学习改变命运√撼动读书无用论，撼动利己主义和反思主义思潮√引导万恶的资本家投资建设祖国√重新定义公知，拿到国际话语权√将未来科技与当代技术融合，使祖国在高精尖行业走到世界前列√而华锋语一颗红心向着祖国，赤子之心从未改变。她来到这个时代，见到还处于艰难发展中的祖国，见过人民的艰辛和迷茫，她想要亲手参与改变这个激荡又阵痛的时代。她来过，她看见了，她愿以身拂去时代的尘埃。一生毫无遗憾却穿越，华锋语觉得这是祖国在召唤她，而她重来的人生，依旧精彩夺目，不负韶华。阅读指南1建设不是一个天才的事情，小人物也是建设的基石。2有时代洪流中平凡人的普通日常，本质是个温暖热情并非只属于顶尖人才的故事。3真假千金是好姐妹，本文基本不撕逼打脸。4强国不仅只是科技，还有思想伟大不仅是轰轰烈烈奉献，还有细水流长的坚持。内容标签种田文女强系统主角华锋语┃配角预收黄月光穷的只剩钱了┃其它学霸，科研，爱国，美食一句话介未来回来建设祖国立意成为优秀的祖国接班人...
仙韵传
序天地间，道，何在？韵，何存？ 穷亿亿年，上下求索之。 始混沌，蕴其一。 上清下浊，分阴阳，一生二。 天地出，时空现，万物衍。 大道三千，中道十万，小道百万。 法则立，始成界。 五行为基，变异生，循环成。因果轮回，命运引，众生行。 天道之玄，韵味之妙，冥冥其求。 （感悟宇宙演化万千道韵，成就最强征服之道，笑傲异界，仙路逍遥行）各位书友要是觉得仙韵传还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
不幸遇到渣男
简介关于不幸遇到渣男三个年龄不同经历不同的女人，一个拥有双学士学位，在一家建筑公司担任副总一个刚刚考取了三甲医院在编护士的女大学生还有一个缅北掸帮非政府武装头目的女儿，她们先后遇到了一个共同的渣男。渣男对她们造成的伤害，有轻有重，有深有浅，从而导致她们走上不同的人生之路。两家大型建筑公司，为了争夺本市龙头老大的位置，展开了你死我活的竞争。刀刀见血，剑剑封喉，无所不用其极。一起共妻案，让许多人的生命轨迹都生了改变。永年建筑公司董事长被高空坠物砸死，公司也被法院查封拍卖。六个参与性侵的罪犯，先后莫名其妙地死亡。渣男猜测下一个死亡的必定是他。吓破了胆的渣男主动到公安局自，恳求警察把他收入监狱。然而，他能如愿以偿吗？...