糖果小说

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第104章 腊八粥（第1页）

腊八节，即每年农历十二月初八，又称为“法宝节”。在我国北方，有“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”之说，过了腊八就意味着拉开了过年的序幕。

大梁朝崇信佛教，所以腊八节在大梁向来极为重视。腊八节所用的食材，很多人家老早就备好了。哪怕最穷苦的人家，也会赊上一些粥米、豆子来过节，以期冀家人平安康健，万事顺心。

所以一大早，家家户户就开始熬腊八粥。

这腊八粥本就是用糯米加上各种豆子，干果和糖熬煮的。于是整个村子的空气中都弥漫豆子的香甜味。

王桃花家也在热火朝天地熬着粥。

王桃花把昨日泡好的糯米、红豆，黑豆，芸豆，绿豆一股脑地倒进了锅里，再倒入清水。

“少安，加大火。等水开后，就换成小火，这腊八粥得慢慢熬着才香甜软糯。”

王少安立马拿着吹筒，鼓起腮帮子吹去，那火就熊熊燃烧了起来。

“冬儿，来，跟姐把这枣核挖掉。”

王桃花拿出一口袋的干枣子，个个红光油亮，肉厚饱满。

“姐，今年的腊八粥还放枣子，肯定更好吃了。”

王少安舔舔嘴唇。

“何止是枣子，姐还准备了葡萄干，松子仁，花生，莲子，还有一个叫龙什么干来着？”

冬儿侧着脑袋想着。

王桃花看得好笑，去屋里拿出一个纸包。这些腊八的东西还是上次一起在杂货铺买的，花了半吊钱呢！

“这叫龙眼干。”

“对对，就叫这个名。姐说这个东西是很远很远的南边才有的呢。”

王少安就凑过来看了看，那龙眼干拇指头大小，圆滚滚的一颗，黄褐色的，就用手指戳了戳。

“姐，这龙眼干可真硬，能煮的熟吗？”

龙眼干

王桃花知道两个小的没见过这东西，于是拿起两粒，轻轻一捏。随着“卡”的一声轻响，薄壳碎裂，露出里面棕红色的果肉。

“这龙眼干吃的是里面的果肉，味道很鲜甜的，尝尝看。”

说着分别给两人嘴里塞了一颗。

两人舌尖立马甜滋滋的，轻轻一咬，那肉绵软黏牙，又有一股果子香，比麦芽糖好吃多了。

“姐，这个龙眼干可真甜。”

冬儿咂巴着嘴巴。

“好是好吃，可是……”王少安却不自然地皱了下眉头。

“那是！如果是生果，这东西晶莹剔透，莹白如雪，汁水更是又香又甜。”突然想到什么，“你俩记得把果核吐出来。”

冬儿“扑”地吐出一颗黑色的果核，可是王少安却苦着一张脸，半天没有动静。

“少安，你不会把那核也吃了吧！？”

王少安有些不好意思地挠挠头：“我就说嘛，前面那么甜，后面咋这么苦，原来核是不能吃的。”

王桃花忍不住“噗嗤”一声笑了出来，我的傻弟弟啊！！

这边冬儿拿起一颗枣子，直接掰成了两半。然后去抠那个枣核，弄得手上甜糊糊，黏黏的。

“冬儿，这枣子掰开来煮就不香甜了，你瞧我的。”

就见王桃花拿来一根筷子，从枣子一头慢慢钻了过去，然后一捅，一颗完整枣核就出来了。

“姐，你这法子真好，这样枣子里的肉都留下来了，还不脏手。”

于是几人各拿了一根筷子捅着，很快就把枣子里的核全捅出来了。

“老远就听到你们院子里的笑声。腊八粥可是煮好了？”

就见这时张大娘挎着个篮子进了院子。

“大娘你来了。”

三人立马迎了上去。

王少安更是拉着她胳膊：“大娘你都好段时间没来我家了。”

“哟，我们安哥儿这是埋怨起老婆子咯。”

张大娘咯咯地笑着。

“你家现在住这老远，老婆子我走过来都得一壶茶的时间咯。何况你婶子现在也离不开人。”

说着从篮子里端出一海碗的腊八粥。