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叶慕辰看着姐姐那馋样儿,很快把自己心底那一丝怀疑压下去,跟往常一样安慰自己,姐姐有了仙人给的机缘,知道这么多不足为怪,很正常。
和自家姐姐相处的这一个月,她表现出的很多东西都太反常了,三个人打小就生活在一起,慕希还小,察觉不出来很正常,柳家姐弟本就刚加入他们,也不会察觉到什么,只会觉得姐姐原本就是这样的。
可他几乎从小就是被姐姐一手带大的,自家姐姐什么样子,他还能不清楚吗?
且不说自家从来没有吃过火锅,就连姐姐的一言一行,其实都跟之前有了天翻地覆的变化,只是她太过于信任自家人,太过于放松自己,没注意到罢了。
一开始他只以为是父母的骤然离世让姐姐突然间长大了,有了责任有了担当,成为了一个姐姐该有的样子,因为要保护他和妹妹,她没得选择。
这一路走一路逃,姐姐表现出来的坚毅和勇敢,都是从前不曾有过的。
如果说那个时候还不足以让他起疑,那么今天的种种,难道他还能继续骗他自己吗?
姐姐对从未见过的火锅表现出的想念,搭建厕所时候的博识和想法,那种自信那种笃定,都不是她该有的。
他们是从小一块儿接受的父亲的教导啊!
为什么那么多他不知道的东西,姐姐都能讲得头头是道呢?
仙人的力量真的那么强大,可以从头到脚彻底地改变一个人吗?
叶慕辰是不信的。
所以经过他的分析之后,只剩下一个答案,也是最接近真相的一个答案,那就是,恐怕他的亲姐姐已经不在了。
现在跟他们在一起的,已经不是原来的那个她了。
包括这个仙人的力量,恐怕都是现在这个姐姐带来的。
想到这里,叶慕辰有些难过地低下了头,强硬地把即将掉下来的眼泪憋回去。
因为他已经明白,恐怕那次在山里被姐姐救下的时候,就已经换了人。
那他真正的姐姐去哪儿了?姐姐不会是被饿死在家里了吧?
是了,饿了那么多天,姐姐还大病一场,恐怕已是强弩之末,挺不到他回去了。
他用袖子抹了一把眼泪,赶紧转身过去怕给姐姐看见。
等转了身,他突然自嘲的笑了。
叶慕辰啊叶慕辰,你看你到现在都这么在意她的感受,这么久的相处难道都是假的吗?如果没有她,自己和妹妹还能在这场逃荒中平安顺利地活下来吗?恐怕在山里那次他就已经丢了命了吧!
她不是自己的亲姐姐又有什么关系,就像自己之前一直笃信的那样,不管她是谁,她都努力做到了一个姐姐甚至是一个母亲该做的一切,只凭这个,她就值得自己一辈子都拿她当亲姐姐相待。
想明白了,叶慕辰便不再胡思乱想,抬起头,看着姐姐手忙脚乱地指挥着众人做火锅,他就觉得,一切都是最好的安排,不是吗?
然后起身按照姐姐的想法帮姐姐架锅。
要准备吃火锅了,叶慕诗才现自己忽略了自己最基本的问题,就是没有合适的锅。
不过在这么简陋的条件下,也不用计较那么多啦,叶慕诗急中生智,直接拿煮饭的锅架在新搭的灶台上,下面点上加工坊出品的无烟木炭,五个人围坐在一起,照样可以吃火锅。
要吃火锅,先就得准备锅底。
牛棒骨熬制汤底,然后将牛肉牛筋切成两厘米见方的小块,焯水,用葱姜蒜加酱油辣椒和盐炒制出来,添上熬制好的汤底,再倒进去牛油炒制的火锅底料,瞬间香气逼人,让人食指大动。
锅底准备好之后便开始准备菜品。
叶慕诗在旁边摆了好些个加工坊出品的木质的架子,每一层都可以放很多种菜的那种。
先把各种牛肉都拿出一些来,肥牛、牛黄喉、牛雪花、牛肉片、牛百叶、牛肚片,还有牛肉丸子、牛筋丸子,今天的肉制品主打牛肉。
其次就是各种蔬菜。
蕨菜和小青菜淘洗干净,笋、红薯和土豆、山药切片,在加工坊加工了点豆腐、千页豆腐、腐竹、豆腐皮、油豆皮、素鸡、鱼豆腐、鱼丸、土豆粉、苕皮,淘洗了鸡腿菇、茶树菇、榆黄菇、鸡枞菌、香菇、木耳。
加工坊在处理鸭子的时候有收集到的鸭血,取出切块,鸭肠洗净备用,鸭掌去骨备用,又把野猪身上五花肉的部分片了一些,香肠和腊肠、腊肉都切片,又加工了培根备用。
最后是蘸料。
野葱切成葱花,野蒜捣了蒜泥,花生碎加工好备用,鲜辣椒切碎了一些,又把加工坊做的辣椒油、辣椒酱拿出一些,还有干辣椒粉,让他们每个人根据自己的口味自行调制。
因为她一直没找到芝麻,所以暂时没有香油,如果谁想吃放点辣椒油好了。柿子醋、生抽酱油、香菇牛肉酱,把这些都摆出来,让他们自己调着看。
最后看到摆了满满六个大架子的食材,和摆了一桌子的蘸料,叶慕诗的成就感爆满,能在这么简陋的条件下做出这么一桌来,成就感丝毫不亚于做出了满汉全席的感觉。
这个时候她不由得庆幸自己在常安府又购置补充了一部分锅碗瓢盆什么的,否则这会儿可能不够用,她估计得在加工坊加工木碗木盘来用了。
火锅不愧是聚会选。几个人围坐在一起,说说笑笑的,边吃边聊,好像一下子关系就更贴近了许多。
因为是大锅,所以没分辣锅和清汤锅,为了照顾到每个人,叶慕诗放的辣椒不多,属于每个人都能接受的程度。
但即便只有一点点辣椒,还是把柳元和柳冰两个没吃过辣椒的人给辣到了,直往嘴里灌水。
“大小姐,锅里这红红的东西就是辣椒吧?这味道可真刺激。”柳元闪着舌头嘶哈嘶哈地问道。
叶慕诗含笑点点头“对,这个就是辣椒,是我在山里采到的,吃火锅不吃辣那就是暴殄天物,没关系,辣一会儿你们就能习惯了,保管吃了还想吃,不信你们问阿辰和希希。”
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