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春风阆苑三千客,明月扬州第一楼。
扬州官员给岑明澈接风的地方,就是扬州第一楼——明月楼。此楼因“天下三分明月夜,二分无赖是扬州”而得名,所以又被称为“二分明月”。
明月楼,自然以观月为主题。
所以,这宴席自然摆在晚上,正是明月清风,美不胜收。
明月楼的主人是一位扬州的大盐商,姓李,岑明澈怀疑这位就是甄恒口中说的,和甄家合伙贩卖私盐的李盐商。
李盐商生的有些白胖,脸上带着讨好的笑容,在侧前方带路,几位扬州本地的官员则跟在岑明澈身后,作为陪客,一同游览明月楼。
主楼寓园之极北,七间长楼面南,中悬匾“二分明月楼”。既如屏嶂挡住北边残景,又以敞廊、美人靠形成登高观月的好去处。
折角向东,有黄石山一座,嶙峋峭拔,又在山上依山势筑东阁三间。
西向主楼和东部夕照阁相连,明月西沉时可依阁送月;西南角,又置迎月楼三间,与东阁正好错开,又能遥遥相望,月上东山时可在阁中迎月。
楼阁都在园的周边,既挡住园外的之景,嘈杂人声,又在较为窄小的天地内留下中部开阔的空间,而东阁西阁的错置,避免了严整、拥塞,有了疏朗、开阔,形成了幽雅、宁静的氛围。
与周边形成对比的是园中间的园林小品,扇面亭、伴月廊、月亮桥,那门洞漏窗或如满月,或似残月,或象新月,亭廊桥畔铺地以碟瓦卵石,形成水面涟漪,其间巧点黄石,好似水面汀屿。
此时正是黄昏,夕阳残照,月色东升。
宴席摆在扇面亭,伴月廊下有乐伎伶人歌舞奏乐,丝竹声声,吴侬软语,煞是动人。
“郡王爷,小的今儿给各位大人准备的是‘三头宴’,这可是咱们扬州最着名的宴席之一了,据说当年皇上来咱们扬州的时候,也吃过这个。”
李盐商笑容可掬。
“这‘三头’,分别是扒烧整猪头、清炖蟹粉狮子头、拆烩鲢鱼头。”
“今儿这一桌,都是正宗的扬州菜……”
先上桌的是八个冷菜,而后是一碟四拼的小菜。
热菜一共有十个,除了做主角的“三头”之外,还有清炒大玉、软兜长鱼、干炸仔鸡、鲍脯鸽蛋、银杏菜心、什锦椰果、应时蔬鲜,主食是扬州炒饭。
汤则是芙蓉鸡片汤,还有荷叶夹子、青菜包子作为点心。
最后还送上了时果拼盘——这些个果子用细竹签连接,拼成了玉兔捣药图,当真是匠心独具。
月色朗照之夜,月亮清辉笼罩佳园,遍地铺银,树影斑驳,秋蛩鸣应,人疑乎在山涧探幽,在水畔漫步,沉浸于萧疏月色。
无水却有水意,无山却有山情,真是山山水水在意中。
餐后,桌上又摆了些茶点果子,两行舞女莲步涌入庭中,且歌且舞,其声色悦人眼目。
倏而管弦齐响,一个身着月白色舞裙的少女,扯着两条绸带,从月亮桥上飘然而落,盈盈一舞后,不知从何处变出一只酒爵,捧到岑明澈面前。
李盐商讨好的笑着。
“王爷,这一出叫‘嫦娥献酒’,您看……”
岑明澈已经注意到了,这些舞姬,包括这个献酒的“嫦娥”,都是小脚。
三寸金莲啊。
那么小的脚,跳这样的舞,恐怕每一步都像踩在刀尖上一样。
这些恐怕就是传说中的“扬州瘦马”了。
毕竟,大乾开国就规定了,裹足者不得为妻,不得入宫,不得有诰命。
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