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“也放了。”小姑娘点头。
“他呢?在家吗?还是出去玩了?”俞晓婷又问。
“我妈妈带他出去买东西了。”吴苗苗回道。
“这样啊。苗苗,谢谢你帮你成叔叔,现在阿姨回来了,阿姨会一个人洗猪肠、猪肚,你去玩你的吧。”俞晓婷温柔微笑,又摸了摸小姑娘的小脸蛋。
小姑娘的脸蛋很嫩,摸起来很好摸。
“俞阿姨,让我帮你洗吧,我也没有什么想玩的,也没有想去的地方。”吴苗苗摇头笑道,很是讨喜。
“这孩子真是勤快,汤大姐真是教的好。”俞晓婷感叹。
成以凌点头,“晓婷,工作的事就交给你男人那狗东西吧,他去视察棉花地和玉米地,我就不用去了,我留下来帮你洗。”
他扔下俞晓婷跑了,让俞晓婷一个人洗,孙泽宸那狗东西知道了肯定不会放过自己,要找自己算账。
反正棉花地和玉米地,有孙泽宸那狗东西去视察也是一样的,不用非自己去不可。
“俞阿姨,就让我们三个一起洗吧,看我谁洗的最干净,我们比赛。”吴苗苗笑着道。
还想比赛呢,这小丫头真可爱。俞晓婷眼中闪过一抹宠爱。
俞晓婷还是打算她一个人洗,不想麻烦成以凌和吴苗苗,但话一说出口,成以凌和吴苗苗都拒绝了,他们都一定要帮俞晓婷,俞晓婷没办法只得答应。
于是,三个人一起洗起了猪肠、猪肚。
“猪肠、猪肚,其实只要掌握方法,是很好洗的,洗猪肠、猪肚的第一步,就是苗苗教你的先用水浸泡,在水里倒点醋,这样能去除臭味,还有分解消减便便之类的脏东西。
浸泡半小时后,把水倒了,重新接水,这水不要接多,加些面粉,然后搓洗猪肠、猪肚。”俞晓婷对成以凌道,教她怎么洗猪肠、猪肚。
“为什么要加面粉?”成以凌想不明白。
“加面粉,是因为面粉能吸附猪肠和猪肠表面的粘液和油脂。”俞晓婷解释道。
“原来是这样。”成以凌恍然大悟。
俞晓婷和成以凌带着吴苗苗聊天,时间不知不觉就过了半小时,俞晓婷去厨房从空间拿了些面粉出来,就带着成以凌和吴苗苗用面粉搓洗猪肠和猪肚,搓洗完后就用大量清水冲洗。
看到猪肠和猪肚都干净了,俞晓婷就告诉孙泽宸,猪肠里的油脂太多,要去掉,不然不好吃,而且去掉方法可以用手撕,也可以用剪刀剪。
成以凌说他力气大,他可以用手撕。
但吴苗苗还小力气小,得需要剪刀帮忙,俞晓婷拿了把剪给她,俞晓婷自己也是用手撕。
三人把油脂全去完后,俞晓婷对成以凌道:“现在可以把猪肠和猪肠焯水了。”
“还要焯水啊!”成以凌还是头次听说。
“嗯,一定要焯水。”俞晓婷说完,就让成以凌和吴苗苗帮她把猪肠和猪肚拿到厨房。
但到了厨房她才想起灶还不能用,之前骗成以凌午饭是买了个炉子做的。
她赶忙道:“我去小房间拿炉子,之前泽宸哥捉弄我,等我把午饭做好后,就把炉子提到了小房间。”她一时只想得到这种解释,甩祸给丈夫。
“孙泽宸那小子是真坏,竟然把炉子提到了小房间,也不知道他干嘛这么干……之前去厨房几趟,没有看到炉子,我还奇怪呢!”成以凌笑道,没有怀疑。
俞晓婷去了小房间,马上让空间送出一个跟这时候的手提炉子很接近的炉子。
还好之前她在现代囤货,有买手提炉,扔到地下室一涨五千。
所以现在空间有五千个炉子。
俞晓婷拿到炉子后,看到炉子里什么也没有,又赶忙让空间送出一些炭和些装进一个口袋里,和炉子一起提了出去。
“炉子已经被泽宸哥清干净了,得重新生火。”俞晓婷见到成以凌他们后,佯装苦恼的道。
“俞阿姨,你别苦恼,我来帮你生火,我生火很厉害了,一下就能把火生起来。”勤快的小丫头吴苗苗又举起小手要帮忙。
“生火由我来吧,我也会生火。”成以凌心想这种时候自己可以表现一下,自己虽不会洗猪肠、猪肚,但生火那是一把好手,因为职业的关系,以前被训练过如何在野外用最快的度生起火来。
“好,就让成大哥生火吧……苗苗,谢谢你,之后有别的活再请你帮我。”俞晓婷把炉子和木柴跟炭一起交给了成以凌,看到吴苗苗一脸失望,赶忙安抚道。
苗苗这小姑娘真不是一般的勤快,喜欢干活,不像很多孩子懒得厉害,害怕干活,汤荟茹有这么个女儿真是好大的福气。
听到俞晓婷的话,吴苗苗重展笑颜,用力点头。
成以凌只花了一分钟就让火燃起来了,很快就把炉火生好,俞晓婷和吴苗苗都夸了他,让他一脸高兴。
俞晓婷接了一盆水放到炉子上烧,烧热后就将洗干净的猪肠和猪肚放进去焯煮,煮了大概三分钟后,就把猪肠和猪肚捞出来了。
“算是大功告成了,之后我会卤一部分猪肠,猪肚全卤了,我还打算爆炒一部分猪肠,再红烧一部分,今晚你们都在我家吃饭吧,我让你们尝尝我做的卤肠、卤肚、爆炸肥肠,还有红烧肥肠有多好吃。”俞晓婷对成以凌和吴苗苗笑道。
“哇,有好多好吃的……”吴苗苗双眼直放光,一脸期待,想和母亲和弟弟分享,怯生生的问道:“俞阿姨,能叫我妈妈和弟弟来吃吗?”
“当然可以了,我本来就打算邀请他们。”俞晓婷点头,温柔微笑。
“听到你说的这些菜,我都想流口水了,我今晚一定要好好吃个够。”成以凌也一脸期待。
“没问题,让你们吃个够。”俞晓婷笑道。
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