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第48章 夜市摆摊(第1页)

如果非得要把今天所有的钱都算做刨去成本的话,实际上墨嫣还赚了8o块钱。

别看最后剩下的8o块钱比较的不错了,但没有算人工费,8o块钱怎么着也支付不了人工费吧,墨嫣心里想着。

墨嫣把这8o块钱你就当做人工费犒劳自己今天的辛苦,就气势汹汹的拿着这8o块钱逛夜市了。

这是左悄悄也新鲜,右悄悄也好奇皮筋有一年时间没有光

逛自己家乡这边的夜市。而自己家乡这边的夜市海鲜是十分多的,当然有一些比较网红的小吃摊,但是大部分网红小吃摊在这个夜市还是没有出现的。

墨嫣心里想,也许在海鲜大杂烩卖不动之后,可以将更多的网红小吃店开起来,到时候就可以保证自己家摊位的热度一直是可以存在的。

那这样挣钱岂不是更加爽歪歪,而且是那种长期收益。墨嫣一边逛着夜市,一边心中打着小算盘,可是也现了自己一个人干,确实有时候是顾不过来的。

谁想找谁合作呢?还是找一个人给他每天点儿工资,让他来搬自己的摊儿。

纠结来纠结去,也不知道该干什么。没有任何办法,就只能好好的思考思考,规划规划,以及一开始也没有想到自己的厨神技艺会吸引如此多的顾客。

最后墨嫣邀请了在家里学习备考教编的表姐一起来看这场买卖,第二天上午墨嫣在和自己表姐谈完这件事之后就开始去进货,比昨天多进了一倍的量。

在家做好相应的准备工作,便和表姐一起将材料放到车上,开车去自己之前买好的摊看,做好准备。

没成想因为海鲜杂烩特别好吃,而且它的味道是其他家所没有的,已经有老顾客在这儿等待了。

“哎呀,大妹子,你可算来啦。在这儿等你好久啦,昨天你那个海鲜大杂烩实在是太好吃了,可惜呀,想再买的时候,那队太长了。我狠狠心咬咬牙一排还排不到自己,哎呦,这次还找了一个帮手,怎么样?货背的够不够啊?”

墨嫣一看是昨天吃过自己的小摊儿上的东西的老顾客,而且非常热情的想要再回购,他也是非常的开心,一种认同和看到回报的感觉在心中升起。

“大哥放心,今天备的货比昨天备的货还要多。我不能保证之后会是个什么状况,但是现在没多少人,我可以给大哥,你先做出来你要的那一份。

大哥,你要多少?微辣,中辣还是特辣?需不需要一杯饮料?”

墨嫣也不废话,让自己的表姐继续去收拾他,而他直接开口要给大哥做大哥想要买的产品。

大哥也非常爽快的说了自己要什么,而且很霸气的点了三份,冰果是昨天根本就没有吃过,今天要把昨天没吃够的那个遗憾补回来。

墨嫣很麻利的,就给大哥做好了他所需要的那一份。刚想要叹口气,继续帮自己的表姐来收拾自己的摊面,结果现已经开始有人在后边排队买了。

墨嫣没有办法,之后就只能拜托这个表姐继续去收拾铺面而自己就开始给顾客做海鲜大杂烩,饮料等。

不过好在姐姐也是手脚麻利的人很快把后面收拾好,她进行简单的易操作的饮料制作,而墨嫣继续制作它的海鲜大杂烩。

今天晚上的夜摊儿在墨嫣和他表姐的帮助下,非常顺利的进行。今天的火爆程度比昨天更深,因为昨天吃的觉得非常好吃的,老顾客带着自己的亲朋好友一起来光顾,因此墨嫣新整个的材料和昨天差不多的点一样全部卖光。

这很令墨嫣表示尴尬,今天本性是满满的,以为大部分都能吃上自己做的海鲜大虾,没想到却因为这个计算失误导致还是很多人没有吃上。

当然连续两晚上没有吃上,而且一天比一天火爆的状态也吸引了那些没有吃上的人,更加想要买到它尝一尝到底是什么味道可以让它如此的吸引人。

这可能就是饥饿营销存在的真实意义吧,总之最后的赢家肯定是墨嫣以及他背后那一条生产链上所需要的所有供应商。

墨嫣最后哭笑不得的连忙道歉,说明天就可能准备更多,希望大家见谅,当然也有可能准备不充足的地方会慢慢的调整。

毕竟小本本卖刚开业没有多久,不可能做到尽善尽美墨嫣这一天晚上和姐姐非常温柔,但是因为赚的钱更多,也很开心。

墨嫣清点着手机上的账单,而表姐清点着收到的纸质版人民币,最后两个人现金额比昨天还要多675o块钱,墨嫣抛去两千元的材料费,还剩475o块钱其中75o给姐姐的辛苦帮忙费。

哇,谁家一天可以在短短的这么几个小时中就挣了75o啊!但是因为第一次邀请表姐做生意,所以给的比较大方。原本以为只是临时请就比较好,没想到火爆程度这样,那就需要长期请。

墨嫣十分清楚,亲兄弟之间更需要明算账,所以明着跟表姐说“今天钱这么多,完全是因为你第一次请你帮忙,我也不好意思给少了,再加上其中有35o想请你逛夜市的钱。

但是你也看到我这个摊子的人流量情况,我可能希望和你做一个长期的买卖,这样你白天学习,晚上出来和我一起摆摊,我给你钱你还可以放松大脑,你觉得如何?

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