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三两口,他们把盘子上的羊肉吃完。
然后用期待的眼神看着尹煊厨台上的烤全羊。
赛前他们多少都有些不看好尹煊,但真当烤全羊出炉的时候,他们惊讶的现,尹煊做的烤全羊,卖相一点都不差。
尹煊也是手起刀落,割下羊肋上的几块肉,放到几位评判的面前。
焦黄的皮,里面的肉还有些粉嫩。
段瓘第一个出手,把羊肉塞入自己嘴里。
一口咬下去,几乎是噗嗤一声,肉汁就从肉里浸润了出来,和焦脆的外皮裹在一起,瞬间占满整个口腔。
香料很多,却并没有抢夺羊肉的本味。
每一种香料都像是一块砖石,层层叠起,垒成一个王座,而这一只烤得金黄酥脆的羊,就用一种懒散的姿势,翘着二郎腿,高坐王座之上。
又一口咬下去。
小羊羔在他的舌头里蹦蹦跳跳,朝着他露出一个甜甜的笑容,软糯糯地“咩咩”几声,让心窝都化成了一泓清澈的流水。
“为什么我会想哭。”几口把这块羊肉下肚,段瓘捧着自己的脸。
明明羊肉这么好吃,深秋的羊肉也是最滋补的。
可......
他的内心里竟是诞生出了一丝想要恸哭的冲动。
是洋葱,我加了洋葱。
当然这话尹煊没说出口,只是在心里腹诽了一句。
段瓘转头看向尹煊,神色坚定:“店家,我还要再吃,我刚才没尝出一个确切的滋味,可能会做出不准确的评判。”
尹煊瞥了他一眼:“三十文一两,你要是想要,我现在就给你切。”
三十文一两,这个价钱其实不算贵。
这一整头羔羊,花了尹煊二十贯,再加上那些香料、配料,用了他十多贯。而这一头羔羊,不过二十多斤。
去了内脏、再一烤制,就只剩下十多斤。
卖三十文一两,也仅仅只能勉强回个本而已。
段瓘板着脸:“店家,我现在可是评判!”
“就说你要不要吧?”尹煊大手一挥。
段瓘连连点头,喜笑颜开:“要,当然要,店家您给我切两斤。”
“等比赛结束再说。”尹煊没动刀,轻声说道。
人群外的棚子里。
程咬金看着评判席上的段瓘,感慨一声:“令郎还真是一个风云人物。”
当着这么多人的面乞食。
段志玄捏紧了拳头,叹了口气:“义贞,你有多久没活动身子骨了?今天晚上到我家来,我且请你吃酒、顺便舒展一下身子。”
程咬金连连点头。
他两个年长的儿子都离开了长安,现在手痒得厉害,可段瓘这段时间安分的很,一直都找不到理由。
现在有了,可以名正言顺。
看着段瓘的反应,春江楼厨子心里咯噔一下,有了些不祥的预感,在吃自己做的烤全羊的时候,这位段公子可没这样的反应。
在他们品尝完之后。
主持的那名读书人站了出来:“请诸位评判做出自己的选择吧。”
七个人举起手。
只有一人指向春江楼,剩下六人全都指向了尹煊。
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