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“非是地道老饕没有这讲究,你们老板也有些人脉。”金二土自内心的感慨。
“好像少东家送过那渔民一船淤泥,两人是有些交情的。”伙计摸摸脑袋。
送淤泥是什么交情?金二土摸摸下巴,专心吃虾。
河虾经过炙烤后身子变得蜷曲,河虾本身也变成了好看的橙红色,叫人一看就觉得食欲满满。
剥去虾壳后取出雪白的虾仁。
金二土一看就挺满意,原来这家店在将河虾送上来之前早就挑干净了虾线。
嗯,食客倒方便了。
他平素就不耐烦挑那虾线,不小心就脏了手,还黏黏糊糊得影响吃饭的心情。
伙计送来一碟子蘸料:“这是吃虾肉专用的蘸料。”
褐色的酱油里放着一点绿色的山葵,轻轻将虾肉蘸上一点,随即送进嘴里。
嗬!舌尖和口腔先是感觉一阵刺痛,
等那痛感消失以后,大脑立即告诉自己:辣辣辣!!!
眼泪从眼眶里不自觉流了下来,
随后舌尖便感到无边的清甜。
只有鲜的虾肉所特有的清甜,甜滋滋的,汁水充沛。
酱油淡淡的咸味则将虾肉本身的鲜美衬托得完美无缺。
随后再吃一口,立刻感觉到弹滑的虾仁似乎在嘴边跳舞一般。
照理说这么辣就不想吃了吧,可等辣味消散,大脑又忍不住地再次渴望适才的辣度。
于是金二土忍不住又蘸了一次山葵。
他一边任由自己泪流满面,一边想:真他娘的香啊!
吃多了肉食有些油腻,金二土便将目光投向了已经烤了一会的口蘑。
口蘑背部朝上,经过炙烤之后口蘑汁尽数流入厚实的肚腹中,金二土正要将口蘑翻过来,店伙计忙出言阻拦他:“不可!”
“这口蘑吃得便是这一口汁。客官莫要掀翻。”
说罢便用专用铁夹将口蘑夹出放在盘里,那口蘑汁水居然一点不撒。
金二土乖觉地将那口蘑放进嘴边,先凑过去喝一口汤汁,
啧啧啧!
鲜美,又甘甜,
还带着些菌菇类特有的香气,原来这口蘑这般芳香!
他一口气喝光了汁水。
又尝了尝口蘑本身,
雪白如小伞的口蘑柔韧十足,咬下去很是过瘾,吭哧吭哧,小小的菌菇在口腔里碎裂,里头的菌菇汁水在嘴里绽放。
没想到这家酒楼这般独特。
进了店中的食客也尝到了石板炙肉的妙处,各个都说这酒楼好:
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