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隔壁的房间被布置成了厨房，还贴心地将东西都摆在了窗户旁边，另一边则放了一些食材，应该是从军营大厨房里拿来的。
顾天凌满意地点点头，没想到兰斯看起来跟个炮仗一养火爆，办事还挺细心的。
食材有好几只赤鸟，除了体型大点，和地球的鸡没什么区别。好在这些灶台都能升高降低，就算他现在是坐在轮椅上，也能很好地掌勺。
“准备好了吗？哥哥现在打开直播的系统，你们不要害怕哦？”
见两个小孩自从知道这就是哥哥赚钱养家的方法，都鼓起劲来，要给哥哥帮忙。顾天凌笑了起来，让152给他们三个人的头都进行了遮挡，确保不会被看到。
“大家好，这里是‘顾小天的厨房’，我是顾哥，今天给大家介绍两位朋友，这是我的弟弟妹妹，他们是来帮我的。”
直播间亮起的瞬间，便涌入了人群，数量比往日高数倍。
“【崽崽最可爱】：老大老大，你的手受伤了么？还有为什么是坐在轮椅上的啊！你怎么了啊！”
“【我想见你】：两个小宝贝看起来还好小啊……”
“【今天吃的什么】：坐等主播做菜，已经准备好小本本了。”
顾天凌看到光幕上各色的评论，有些老粉丝在关心他，大部分的粉丝都是来的，都想来一探究竟。顾阳和顾甜甜也去看那光屏，文字刷刷过去，他们还不认得几个字呢。
“出了一点小意外受伤了，不妨碍做菜。今天我就教大家一道简单的姜片赤鸟翅。”
一段时间下来，顾天凌也现了大部分的调料星际中还是有的，不过被人当作野草和各种产品提取物的多，少有作为食材存在的。
“要先用热水脱去赤鸟的毛，注意细小的毛一定要脱干净，否则影响口感。但是热水不能太烫，现在就把肉给烫熟了就不好吃了。”
为了让大家学习，顾天凌特意详细解释说明，一步一步地展示给观众看。他倒提一只赤鸟的脚，将滚烫的水从爪子部分浇入，迅地放入热水盆里。
然后叫顾阳和顾甜甜两个，帮着一起拔毛。拔毛是个仔细活，好在顾天凌手脚利落，将大部分的毛拔了，顾阳和顾甜甜则负责挑小小毛根。
“这道菜的主要食材就是赤鸟翅膀，剩余的身体可以用来煲汤。”
顾天凌又烫了剩下来的鸟，光是拔毛就足足有十分钟。这本来是很乏味的，那么多弹幕愣是没有一个抱怨的，倒是有不少心疼三人手的。
“在上面划几刀，方便调料进入，记得要划破看到下面的精瘦肉。”
动刀的事情，顾天凌不让小孩来，三两下便搞定了。生姜和酒也是这里本来就有的，切丝后和料酒、盐混合，将赤鸟翅放入，并且不断用手揉搓，尽量地让它均匀地吸收调料。
顾天凌也让两个小孩试了试，见他们挺高兴的，又怕调料进皮肤里面熬得疼，等了一会便道：
“好啦，可以停下来了。把它拌均匀之后，放在一旁一旁腌制十几分钟就可以用了。”
“【等你来】：有了弟弟妹妹在场之后，主播的声音更温柔了啊！我爱了！”
顾天凌把赤鸟从胸膛剖开，将里面的小肠和内脏扔掉，这下水要的去腥材料太多了，暂时没这个条件。
然后叫弟弟妹妹把鸟泡在热水里面，将里面的血水和油脂洗干净。
“要熬汤，步骤十分简单，就是前面处理的时候要仔细一些，清洗认真以免影响口感，也不会不健康。切块之后过热水，两到三次，再洗一遍血水。”
顾天凌把切开的肉块放进锅里，把小葱、姜、料酒倒入，用开水煮沸。煮沸之后打掉上面一层的沫子，再盖上锅盖接着煮。
“再煮一个小时就行了。估计大家没办法再直播之前喝到了，不过可以在家里试试，简便易实行。现在，可以来煎赤鸟翅了。”
顾天凌解释了油的做法，就是把动物的油脂放在锅上煎，久了就能获得。等着锅热了，就倒上油。等油热了，小火慢煎，煎到两面金黄，就能上锅了。
“在煎的时候一定不要着急，记得多翻几次面，以免糊了。在厨艺里有炒、煎、贴、烹、炸、熘这几种用油传热的方法，以后我们还会学别的。”
煎出来的赤鸟翅金黄带焦色，摆在盘中，犹如丰腴的美女，那切开的刀口里有鲜嫩的肉，似是这美人露出的雪白肩头。
“【明紫】：好吃！外焦里嫩，咸香不腻口！为主播送上十瓶营养液！”
“【亲爱的宝贝】：妈呀，谢谢各位前辈的教导，我打开了味觉、嗅觉调到最大值了，飘飘欲仙了！下课了就去学，谢谢老大分享！”
顾天凌将翅膀抓给顾阳和顾甜甜吃，自己也尝了一口，还是差了点味，看来要赶紧多找些本土材料做调料的代替。
“今天分享的这两道菜都十分简单，大家可以自己尝试做，也可以来我的个人主页和我交流。”
说完之后，顾天凌看向还在啃翅膀的弟弟妹妹：
“阳阳和甜甜学会了吗？”
两个小孩齐齐点头。
“小朋友都学会啦，我相信大家也能哦。加油！”
作者有话要说： 图冥：搬家四舍五入结婚了。
哈哈哈希望小可爱们多多收藏留言哦～
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