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廉伯元点了点头,一双眼睛直勾勾地盯着装了油渣的碗,都挪不开。
齐蓁直接将那个瓷碗放在廉伯元手里头,道:
“拿回去跟仲琪一起吃,你叔叔不能动,他现在肠胃不好,若是吃这些油腻的,恐怕病情会加重。”
听了这话,廉伯元一时之间又有些犹豫,捧着白瓷碗拿也不是放也不是,齐蓁看着他这幅样子,有些疑惑问:
“怎么还不出去?厨房里油烟大,别呛着你。”
闻声,廉伯元直接抱着碗走出去了,齐蓁也没顾得上他,将锅里剩下的油渣都给捞到另外的一个碗里头。
之后她把猪油倒进了一个罐子里,又把之前洗干净的桂花给拿了出来,用勺子舀出来几勺滚烫的猪油,盖在桂花上,这样一来,桂花的花油就会析出来,用来涂抹身体,当真是极好的东西。
剩下了一大半猪油,齐蓁将罐子封好,放在阴凉处晾凉。
此时此刻,砂锅里炖的鲤鱼也散出香气了,比起油腻的油香味儿,齐蓁更中意鱼汤的香气。
把刚才剃下来瘦肉用盐给抹了,穿了一根绳子,掉在房梁上晒着,这样一来,晒出来的腊肉可比普通的肉尝起来好了不知多少。
齐蓁惯是个嘴馋的,这些日子吃红薯都快吃吐了,好不容易赚了一些银钱,她可不会亏待自己。
过了两个时辰,齐蓁蒸了红薯,将鱼汤盛出来,端到了廉肃房里头。
两个小孩子闻到了鱼汤的味道,直咽口水,眼巴巴的看着齐蓁,这模样倒是有些可怜。
齐蓁跟着那老太监多年,老太监在宫里头原本也是个有头有脸的,在吃食这方面十分讲究,即使后来落魄了,但依旧矫情的很。
齐蓁这一手好厨艺,就是在老太监的折磨之下才逐渐练出来的。
给廉肃盛了一碗鱼汤,齐蓁道:
“先喝汤,比较养胃。”
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