手机浏览器扫描二维码访问
万里楼。
秦沉提着一篮子的菜和小李去后院,陈瑶在这万里楼里面如同贵客一般,上至掌柜梅娘,下到门前小二,看到他们夫妇二人都是笑意盈盈,跟见了财神爷一样高兴。
她轻车熟路的就去了后厨,自己虽然点子多,但是做菜的高手还是张大厨,火候的掌握,刀功的窍门,陈瑶可都是在张大厨那里偷师学艺。
“陈姑娘来啦?”
“诶,哎呦!”陈瑶光顾着打招呼不妨脚下,被一个麻布袋子绊了脚,差点一个跟头摔了出去。
“当心当心!”张大厨手里忙活着,只能远远儿的叮嘱。
陈瑶看着那麻布袋子,刚才被她踢了一觉,有些粉末尘状的东西扬起,她闻着觉得熟悉,就动手散开了那麻布袋子,有些冲人的香味散开。
这…这不是孜然吗!
“张大厨,你们这一袋子的孜然哪里来的?”陈瑶问道。
张大厨诧然道:“孜然?什么孜然?”自己可是没有听说过这个名字啊。
陈瑶捏起一把跑到张大厨身边给他看,张大厨这才看清楚:“嗨,你说这个啊,放厨房好几天了,我也不知道是干什么的,你去问掌柜的吧?”
“梅娘梅娘!你厨房里的这些是哪里来的?”陈瑶把招呼客人的梅娘拉到了一旁问道。
梅娘辨认之后告诉陈瑶:“这好像是叫小茴香还是什么的,是之前一个商队留下的,我们也不知道怎么用,就放在厨房里面了。”
“可否
给我?”陈瑶立即追问,你们不知道怎么用,她知道啊。
“你要就都拿去,那一麻布袋子都是你的。”有人喊梅娘,梅娘就又去招呼客人了。
陈瑶心里高兴又感激掌柜的,刚好前些日子得了许多辣椒,今日就交张大厨做剁椒鱼头。
她乖乖的在厨房里面等着,等到午饭的时间点过了,客人少了,张大厨得空了,就把自己准备好的洗干净的食材端了出来。
张大厨看着红艳艳的辣椒稀奇,拿着辣椒问道:“陈姑娘,这是何物?”
“这个叫辣椒,有除湿驱寒的功效,吃起来也可口。”陈瑶解释,张大厨若有所思的点点头,然后毅然的咬了一口。
“水!水!”
陈瑶摇了摇头无奈的笑,佩服张大厨是条汉子,这野山椒也敢生吃,勇气可嘉啊。
大抵是被这野山椒辣到结了梁子,陈瑶让张大厨帮忙把辣椒剁碎的时候,张大厨手持双刀,义愤填膺的把砧板上的辣椒都快剁成粉了,恨不得将它碎尸万段一般。
鱼头划刀,加料酒,盐,胡椒腌制十几分钟,腌制好的鱼头放入姜片铺底的鱼头盘。
坐锅烧油下辣椒,姜蒜爆香,铺在鱼头上。
大锅内加高汤,大火煮沸,上汽后把鱼头盘放入里面蒸,蒸十分钟,灭火后虚蒸两分钟。
鱼头撒葱花,热油激香。
搞定,湘菜剁椒鱼头出锅,张大厨早就拿好了筷子候着了,顾不得烫就先尝为快。
鱼肉鲜嫩爽滑,
入口即化,随之而来是辣椒的霸道,在整个口腔弥漫开来,那叫一个酣畅淋漓!
简介关于我的提升没有限制重生在一个没落的,父母双亡的秀才书生身上,李平安只能依靠自己生存下去,并慢慢窥视世界。...
...
简介关于别担心我是医生序列瘟疫,战争,饥荒以及死亡,他们侵蚀着我的世界,蹂躏着存在于其上的每一代文明。在你出现之前,我们可以以梦想遏制战争,以文明抵制饥荒,以禁忌的知识延迟死亡,唯独瘟疫,我们无法得知它何时来临,何时离开,何时凶猛,何时温顺。生命啊,它苦涩如歌,感谢你带来神秘学的知识,让我们得以继续存续。...
...
当九头蛇和神盾局掌握在同一个人手中的时候,复仇者联盟的世界会变成什么样?从美国队长到钢铁侠,从二战中的传奇英雄到复仇者联盟的指挥官,这个世界始终流传着属于他的传说!而这一切仅仅是个开始!在黑夜传说的世界,他率领骑士团剿灭狼人,征战欧洲!金刚狼的世界,他是变种人的救世主!生化危机,环太平洋,变形金刚,阿凡达…我的钢铁战衣...
简介关于巴啦啦小魔仙与可鲁贝洛斯缔结刚刚成为转校的六年级学生的小汐,在书店里现一本着光亮的书带回家后。翻开它时,可鲁贝洛斯从书中出现,向交代了小汐库洛牌的来历,并将封印的钥匙(解除封印后为魔杖)交给小汐,令小汐成为了魔卡捕获者。而小汐还现了其他的存在出现,这个世界不太平啊。。。。。。。。。(ps会更改和添加一些设定。)...