糖果小说

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094 麻辣烫（第1页）

过了大概一个时辰，林管事再次来到顾家，还带了不少人手以及箩筐和牛车。

刘二没有过来，苏末眸光微闪，站在一旁看着众人搬运西瓜。

除去库房，还有卧室的西瓜苏末早就拿了出来，放在厅房里。

林管事带来的人多，力气大，都是平日搬货的好手，很快便将顾家宅子的所有西瓜装进箩筐，然后放上牛车。

一辆牛车能放四个箩筐，用麻绳绑好固定，而箩筐里面垫着干草，西瓜的缝隙之间也塞进他们准备好的干草，以免路途颠簸，弄坏西瓜。

次日，李氏夫妻二人早早的过来，还带着自家做的烙饼和一壶热豆浆。

李氏昨日说要把苏末当做亲妹子对待，是认真的。

苏末也没跟李氏客气，正好她月事来了，虽吃了止痛药，但还是感觉浑身没劲，一点也不想干活。

烙饼和豆浆都是热乎的，苏末又去后院摘了几根黄瓜，洗一洗直接就着烙饼吃。

她见李氏和陈鹤云干站着，眉头微挑，吆喝二人坐下：“嫂子，陈大哥，坐下来一块吃些呗。”

李氏和陈鹤云十分配合的坐下。

烙饼本就是他们自己带来的给苏末作早饭的，自然不会去拿着吃，因此二人拿起一根黄瓜，掰开一人一半吃了起来。

黄瓜脆脆甜甜的，爽口的很，李氏不由的感慨：“这要是拿到县城买，指不定能卖多少钱呢。”

说来也是奇怪，她们种的菜跟苏末种的比起来，总感觉味道差了些。

难道种菜也是要看天赋的？

苏末不知她所想，笑着摇摇头。

“我如今靠西瓜挣了不少钱，这黄瓜种的不多，就不拿出去卖了。”

“也是。”

李氏赞同的点头。

她知道顾平安和顾锦年都在读书识字，读书虽费钱，但有四百两银子，也足够了。

吃过早饭，苏末便交代三个孩子乖乖在家，自己则是和李氏夫妻二人前去县城，采购需要的食材。

麻辣烫跟火锅一样，最重要的都是汤底。

而大雍朝的调味品颇为丰富，且允许宰杀牛、吃牛肉，因此不用担心汤底问题。

苏末率先领着去买调味品。

辣椒花椒自然是必不可少，然后还有些香料。

买好后又去卖菜的地方，买些生姜、白蒜、香菜、小葱之类的…

最后才去肉摊。

猪瘦肉要两斤，五花肉半斤，还要几斤猪板油，摊主见苏末买的多，对她还要猪骨头这事，大手一挥，两根大骨棒只收三文钱。

买好猪肉，又去牛肉摊子，同样买些牛肉和牛板油，还有几根牛骨。

李氏有些不理解，骨头又不能吃，要来有何用？

苏末笑了笑，只道一句“等回去你就知道了”后便没在开口。

有些事多说无益，只有行动，才能使她人明白。

三人赶着中午的牛车回到落山村。

….

陈远海见牛车只有苏末三人坐，便直接送到顾家门口。

进了家门，也快到午饭时间了，正好来做麻辣烫。

“我也是头一回做，不确定味道会如何，嫂子你先瞧瞧步骤，到时候自个多尝试尝试。”

苏末引燃灶火，开始熬制牛油。

另一个锅则是大火炖骨头汤。

“这骨头汤的熬制，最好是能熬制久些，味道会更好，但现在时间不够，咱们可以调配汤底的时候，掺些奶进去…”

苏末按照菜谱大全的记载，一边动手一边跟李氏夫妻二人讲解

。

二人也专心学习着。

苏末的菜地有菜，土豆、白菜和嫩玉米都非常适合用来做麻辣烫。