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中餐!
有很多菜系。
而西餐,同样也细分着法、英、意、德、美、俄六大菜系!
尽管来说,春果亭是一家西式餐厅,但这里的很多招牌菜却都属于法式和意式料理的范畴!可能这是因为,木久知园果自身最擅长着这两种料理的缘故吧?
不久。
在寒暄了几句后。
木久知,便准备着她最得意的料理马赛鱼汤,让绘里奈开始进入试吃的工作流程!
……
马赛鱼汤。
这是一道著名的法式海鲜汤料理。
因其使用了多种鱼类、贝类以及香料烹制而成,味道鲜美,口感独特,向来是备受着食客的青睐!
此刻。
看着这碗马赛鱼汤。
先映入眼帘的是金黄色鱼肉,每一片都薄如蝉翼,散着淡淡的鱼香。鱼肉在热锅中迅变得嫩滑,与橄榄油、洋葱、大蒜等食材交织在一起,散出令人垂涎的香气!
紧接着。
画面,转向了那些五彩斑斓的贝壳。
它们在锅中层层叠叠,在加热之后是缓缓打开了壳,露出了里面鲜嫩的肉体!
而且。
更有趣的。
是那些肉体在热力的作用下,竟开始慢慢收缩,释放出浓郁的海鲜香味。
再靠近一些。
还能闻到一股迷人的香味。
这是百里香、意式香菜和月桂叶的香气,在热汤中弥漫开来。
最后,那洁白的奶油融入了鱼汤,让整个汤底变得更加顺滑、浓郁,犹如一副魅力的地中海画卷!
在这幅画卷中,绘里奈不仅看到了法式料理独有的高贵色彩和香气,也感受到了木久知园果对料理的热爱和追求!
……
“真是难得。”
“现在竟然还有这么正宗的马赛鱼汤。”
沉醉于其中的绘里奈,唯有忍不住惊叹道。
紧接着,她二话不说拿起了碗筷,开始品尝着起来。
这道菜。
怎么说呢?
刚开始的时候,有着一种浓郁而层次分明的口感!
先是鲜嫩的鱼肉,入口即化,仿佛在口中翩翩起舞,贝肉则带来了丰富的海鲜味和微微脆感。这让仅仅吃上一口的绘里奈,险些欲罢不能了!
咽下之后。
随之而来的,是香草和香料两者的味道。
在口中迅散开,不断充斥着舌头的任何一处地方,为整道菜肴的最后是增添了深度和复杂性!
最后,伴随着淡奶油的加入,整个口感更加顺滑、浓郁,仿佛彻底给马赛鱼汤画上了一个完美的句号!
……
不一会儿。
薙切绘里奈,在脑海中是渐渐浮现着一副缥缈虚幻的画面。
但见得在一片广袤的海洋中,她变成了一条小鱼,自由游弋在蓝色的深处。途中,她目之所及的都是色彩斑斓的珊瑚丛林,还有那些形态各异的鱼群在其中穿梭,不断在玩着捉迷藏!
有着好奇心的绘里奈,开始跟随着鱼群在海洋中游动,宛如在进行着异常灵动的舞蹈。
最终。
在海洋的怀抱中。
她找到了对生命的敬畏,对大自然的热情!
“唔!”
“虽说是有些缺陷。”
“比如加牡蛎后要煮熟,这点是没错的,但稍微煮得有些过头,影响了口感!”
“但这个世界本来就没有十全十美的料理,有些不足和缺陷是正常的,只要不太过分都可以!前辈,你虽是霓虹国人,却能够去做出如此正宗的法式料理,我……我是真心很佩服的!”
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