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第32章 杀猪我一个人就行求追读(第1页)

晚饭过后,苏芸就去教苏玥学习了,顾有容拿着刀在剔麂子的骨头,把上面的骨边肉剔下来。

这些骨头里面还有油脂,可以拿一部分来炖汤。

“妈,我准备带苏芸和你们一起去省城,就你们两个去我不太放心。”纪强一边动手编竹笼,一边对着顾有容说出了自己的打算。

顾有容考虑一下,然后点了点头,温柔道:“行,那我们多准备几天,还要多买一些米带去。”

“不用,有钱就行了,现在都83年了,到处都是不需要票的东西。”纪强知道顾有容担心到了省城没有东西吃,大家都要饿肚子。

“真的吗?”顾有容疑惑的看了一眼纪强。

她了解的政策都是几年前的了,其实现在已经没有那么严格了。

改革开放之后经济开始好转,加上承包到户已经在很多地方早早试行,和几年前的情况已经不同了。

如果不是重生,纪强也不会这么清楚。

不过,最终顾有容还是选择了相信纪强。

接下来,就是安排家里的事情了。

原本他是计划让苏芸留守家中,让纪强住在家里,两个人互相照顾完全没有问题。

“我去找莲婶,让她帮忙养一段时间猪吧,给她一点工钱就好了。”顾有容最最担心的就是家里的那头猪了。

“妈,那猪也够肥了,我觉得干脆杀了算了,拿到县城里很快就可以卖掉了。”纪强给出了自己的建议。

顾有容养的很好,已经两百多斤了。

“可是我找过刘屠夫,他腿摔断了,杀不了猪了。赶到县城去卖给屠户又不划算,会少赚二十块。”顾有容原本是打算把猪杀了,卖成钱了之后再去省城的。

加上纪强的那5oo彩礼,家里一共的积蓄才一千二,她担心不够做手术,想要把猪卖了。

“干嘛要找刘屠户,我也能杀猪啊。”纪强信心十足的说道。

杀猪确实是技术活,普通人还真的不太行。

但是纪强是普通人吗?

杀猪,他是真的可以啊。

“你能杀猪?”顾有容用怀疑的眼神看着纪强。

她可是从来没有听说过纪强会这本事,这可是一门能吃饭的本事啊,会有人花钱请。

“当然可以,这麂子不也是我自己杀了,剥了皮拿去卖么?”

“而且,您看,这是我今天刚买的杀猪刀和猎刀。”说着,纪强从自己的背篓底下拿出几把刀出来。

“那要请人帮忙吗,我去喊几个人,让他们明天一早来帮忙。既然决定杀猪,那就明天一早杀,杀完了我们弄到县城去买。”顾有容虽然不愿意麻烦别人,但是杀猪这种事情总不能让纪强一个人干了吧?

哪怕是厉害的杀猪师傅,也不能一个人把猪杀了,都是需要几个人帮忙的。

“不用,我一个人加上您就可以,不用喊别人帮忙了。”纪强知道顾有容不愿意让别人帮忙,特别是别的男人。

….

杀猪其实没有那么复杂,后世用电击法就很简单。

电击法,俗称“麻电”,让电流通过畜体,麻痹中枢神经而晕倒。

此法可避免宰杀时生动物伤人的危险,能获得较干净的食用血,缩短放血时间,提高生产效率。

除了电击法,其实还有机械击晕法,可以用特殊的屠斧或铁锤,猛击其前额,使其昏迷,而后切断颈动脉放血。

除了机械击晕法,还有枪击法,不过这种办法主要用于牛的屠宰,枪击部位在牛额正中间,将其瞬间击毙。

别外,二氧化碳窒息法效果最好,使家畜在不受惊恐情况下进昏迷状态,血液循环正常,有利放血。

纪强选择的就是机械击晕法,直接用斧头给猪的前额来一下,直接干昏迷就行。

他有枪,但是没有必要动枪,因为动静太大了。

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