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早饭后,苏糖就被安琪拉走了。
苏瑾和卫家豪大惊,忙道:“安姨,你在做什么?”
苏糖只好解释道:“小瑾,家豪,今天我们过去安姨家里吃饭,所以我去帮忙,你们也过来安姨家里玩。”
卫家豪小嘴一撇:“我不……”
安琪连忙道:“有你们最爱吃的糖醋鱼、红烧肉哦。”
苏瑾瘪着嘴摇头。
苏糖放出绝招:“我买一只大公鸡。”
果然,此话一落下,卫家豪和苏瑾的小表情一亮。
“吃鸡腿!”
苏糖:“对,不过前提条件是,你们要听话。”
苏瑾撅嘴道:“可是,阿姐,我们的小星星好可怜的。”
苏糖揉了揉苏瑾的头:“阿姐答应你们,等今天中午吃完午饭后,我们就开始布置。”
卫家豪噔噔噔地跑了过来,“好。小舅妈,公鸡是今晚吃吗?”
苏糖一手牵着一个,“不是哦,今晚我们要去王伯伯家吃饭。”
苏瑾拽了拽苏糖的手,问道:“那,那阿姐你下午要去帮忙做饭吗?”
苏糖好笑道:“不用。今天一下午都陪你们布置鱼缸,好不好啊。”
两小只笑得小米牙露了一嘴,纷纷点头道:“好。”
安琪啧啧称奇,苏糖哄孩子的手段,真是高,看来,她还有得学呢。
安琪拿出一张毯子铺在客厅里,然后又拿出来了不少的玩具,让苏瑾和卫家豪两人玩。
安排好这一切,她才走进厨房里。
看着苏糖已经将从自家里割来的韭菜放出来,还将一小篮子的蘑菇洗好备用了,安琪说道:“你怎么先动起手来了。”
苏糖:“这不碍事,我不说,你也会。”
安琪一噎,她是这个意思么?她是不好意思让苏糖先动手好吧。
苏糖自然知道安琪是什么意思,就是想逗一逗她罢了。
“好了,不说笑了。”苏糖一把将还站在厨房门口的安琪拉了过来,说道,“食材都拿出来吧,我先教你炖汤。”
安琪:“诶,好。”
先是炖骨头汤,因为副食厂没有冬瓜,所以苏糖让安琪买了一些海带、黄豆干货。
“先煮一些水,然后加入姜片和些许料酒。”
安琪:“煮这些做什么?一会我洗干净了,再一起放锅里煮不就行了?”
正在泡海带和黄豆的苏糖笑道:“煮水焯骨头,先撇去那层血污,去一去腥味。”
安琪恍然大悟:“难怪了,我说我明明买的也是一样的骨头,为什么总是没有你做出来的好吃。”
苏糖:“现在你知道了,以后会越来越好吃。”
安琪笑嘻嘻道:“煮其他的汤,也都是要这样吗?”
苏糖点头道:“差不多吧。”
煮汤的时候,苏糖再一次遇到了难题,因为安琪没有炖汤的砂锅。
于是,苏糖只好回自己的家里,将闲置着的砂锅先借给安琪。
海带黄豆骨头汤在炉子里煮上了,安琪问道:“接下来做什么?”
苏糖看了看时间,十点半左右,说道:“先把鱼处理好,这道菜最费时间。”
安琪将养着鲤鱼的盆子抬了过来,“行,你说,我做。要是我做的不对,你记得指出来啊。”
苏糖点头都:“好,知道了。”
然后开始指点安琪,先用切菜的刀拍在还在乱蹦的鲤鱼头上。
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