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花昔糯对这位朱姐姐印象更好了。
这样的人多好,却被人传的名声那样不好。
“朱姐姐,你按照斤来算价格吧。”
“以后或许来你这里买猪下水的人会多。”
他们做个鱼肉小笼包香菇小笼包都有那么多人模仿跟着学。
这要是他们靠着卤猪下水赚了钱,保准会有很多人也买猪下水做食物。
或许也有一些人家买不起肉吃,会买点猪下水做吃的解解馋。
听着花昔糯的话,朱秋惠都忍不住感叹道:“小妹妹,这还是第一次有人这样为姐姐的摊位着想。”
“要是以后来买猪下水的人多了,姐姐最要感谢的也是你。”
“就算是冲着这个,也不可能多要,就收十文钱,这十文钱已经算我多赚了,本来这些东西都该扔了的。”
朱秋惠头脑冷静清晰,自然不会多要价格。
朱秋惠如此说,他们也就不再多说多讲价了。
所以一行人拿着木桶将那些猪下水都装了起来,目测能有五六十斤。
丘文琴给了十文钱。
朱秋惠也利落的收了,说笑了几句后,他们便要回去了。
待将几大桶猪下水放船上后,船上都飘散了一股奇特的味道。
这一路上提着这些东西,路过的村民都用异样的眼神看着他们。
主要是气味也难闻。
花寒彬都想捂着鼻子。
花昔糯倒是淡定一些,在科技时代,纯天然的东西都少了很多。
就连猪肉羊肉都不知道灌了什么。
这里的猪都没用任何科技狠料,更没加水。
对于这样的食材,花昔糯比较满意。
她开口道:“爹娘,我们要烧一些草木灰,草木灰用来搓洗这些猪肠,能搓洗干净。”
其实本来用面粉和盐搓洗更干净,但那样的话成本太高了,就用草木灰,多搓洗几遍,就能洗干净。
村子里还有一条河支流,下游有石头台子,可以在那边把这些东西洗干净。
花昔糯如此说,全家都照着做。
没有人去怀疑花昔糯的话。
“还有这个猪小肠,要好好处理,清洗干净,里面弄干净后,要把表面的薄膜和油块撕下来……”
如何处理猪小肠,花昔糯详细的说了一下。
花寒彬忍不住好奇道:“妹妹,照着你这样一说,这个什么猪小肠变成透明薄薄的一层能做什么啊?”
花昔糯神秘一笑道:“能做好吃的,可以灌肠。”
这个时代根本没有火腿肠一说,任何一种口味的肠都没有。
但花昔糯觉得可以灌肉肠淀粉肠。
这种东西做出来,可没有人能模仿。
就是买肉买淀粉都需要一些成本,比做卤味需要的成本高。
“二哥,现在说了你也不懂,待做出来你就知道了!”
花寒彬眼中露出期待的神色,道:“好,到时候我就等着吃了。”
花寒茂笑着道:“妹妹用秘方做出来的食物,不用想肯定好吃。”
“不过眼下实在是想不出这些猪下水能变成什么口味的食物。”
这种气味难以想象。
不过他们都相信妹妹。
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