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要是她去开馆子,估计会赔的裤衩都没了。
穿越过来这小半个月里,贺云熙想过赚钱的事情。单靠6彦打猎,6家的生活并没有保证。而她卖手镯的那点钱,给柳氏治病估计就要花得差不多,更不说长期调理身体了。
所以,赚钱这是必然的事情。
之前她也想过卖吃食的事情,但是就如她所说,成本高,除非找到可以降低成本的法子,要不然只有赔本的。所以,这暂时不行。
然后她想过卖辣椒酱,但是这个也被她否决了。
辣椒酱的成本虽然很低,但是奈何东西少啊。现在看来就山坡那一片,弄完了就没有了。所以,这个只能做短期生意,长期的不行。
而且她还要留够自己一年的开销量呢。
等明年可以找地多种植些辣椒,增加产量。
这个也做不成,她这两天一直在出路,今天终于让她想到了。
大梁其他地方有没有豆腐她不知道,至少他们这个州肯定是没有的。要不然雁江县不会没有豆腐的影子。
雁江县这边贫瘠土地不少,也就是大家嘴里说的下等地,这些地大都种植大都蚕豆或者黄豆,这黄豆价格也不高,做成豆腐成本也就低了。而豆腐营养好,味道也好,就算是开水煮味道都不错,肯定会有不错的销路。
从大的来说,豆腐可以丰富百姓的餐桌,也是好事一件。
第二日一早,想着6彦要走那么远的路,贺云熙早早就起来做饭了。来了半个月,她已经习惯了早睡早起。
把昨晚用油煎过的鲫鱼拿来炖了一大锅汤,再在汤上面贴了一圈饼子,虽然味道不如用油煎出来的,却也别有一番味道。
做好后,贺云熙就看到6彦从书房出来,说道:“吃了早饭再去吧。”
6彦点点头,去了餐厅,和贺云熙一起就着鱼汤吃饼子。
6彦啃着饼子,觉得现在的她那双手真的可以妙手生花。明明同样是用黑面做饼,她做出来的就是要好吃许多。
吃了四个饼,喝了两碗鱼汤,6彦满足地出了。
贺云熙正好吃了他的一半。
不一会儿,几个小家伙也起来了,看到贺云熙做的饼子和鱼汤,都开心地坐到餐桌上去。
现在每天醒了就有好吃的,简直太幸福了!
“哇,这鱼汤好鲜美啊,一点腥味都没有。”6铭喝了一口鱼汤,忍不住夸道。“大嫂,我们以前也煮过鱼汤,怎么就全是土腥味儿呢?”
“这鱼要先用油煎,然后再炖,炖的时候还要放生姜和胡椒去腥。”贺云熙简单地说了一下。
6云娇咬了一口饼子,道:“这饼子也好吃。脆香中带着香香的鱼汤的香味。”
“好吃就多吃点,你们几个都太瘦了。”贺云熙笑着说。
“大嫂,我们都长胖啦!”6云卿摸摸自己的肚子,都是圆鼓鼓的了,以前都是瘪的呢。
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