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李掌柜还想多加些银子,劝劝云桂一买断配方。
但云桂一始终坚持供货这个合作方式,为了能让李掌柜更信任自己。
今天她带来的吃食都无偿送给酒楼试水。
李掌柜见云桂一这么有诚意,也就不多说了,接下了她给的吃食,约定云桂一明早过来谈谈。
“我们怎么不自己做了呢?这不是给别人送生意吗?”
出了酒楼,林清河不解地问。
“刚刚在其他地方看了,很多商贩做了和我们相似的吃食,况且我们每天也只能卖这么多,不如和酒楼合作。”
云桂一解释。
“少了其他的商贩抢客,还能更大化的得到收益,省我们很多功夫。”
林清河点点头,像是听懂了一样。
第二天一早,云桂一准时来赴约。
李掌柜见她来,比昨天更热情地接待了。
“云小姐,你可来了,我们里面聊。”
李掌柜将人迎进了楼上的包间,忙让小二上好茶好水招待着。
“昨天你给我的那些吃食,客人都很喜欢,不到半个时辰就售空了。”
李掌柜昨天免费拿到了这些吃食,转手卖了高价,赚了些银子,别提有多高兴。
“云小姐,我这酒楼的需求大,一天可以要两百来份,你可做得来?”
云桂一有点兴奋,但还是暗戳戳地压住了心情。
她摆一天摊,最多就能卖个百来份,差一点的时候也就八十份,现在和李掌柜合作就能翻倍!
一天可以赚二两银子。
云桂一平复心情,淡定道,“可以,不过我有条件,吃食的供货我不会只供给你一家,所以是不买断的,我不收你路费,还是按照八文一碗凉拌薯粉和两文一碗甜汽水的价格于你。”
李掌柜听了,皱起眉头。
她就是想一家独大,昨天一碗薯粉的价格她卖到了二十文,甜汽水六文。
这酒楼生意多好赚啊?让她怎么舍得和别人分一杯羹。
“这怕是不妥吧,如果其他酒楼食肆都有,恐怕我这边的生意不好做。”
见云桂一无动于衷,淡定地喝着茶水。
李掌柜也明白舍不得孩子套不着狼,狠狠心道:“这样,每份薯粉我加多两文钱,甜汽水加多一文,你只供我一家,每天供两百份,成不成?”
云桂一表面故作为难,心里其实已经有了主意。
她沉默半晌,才开口答应。
“李掌柜的,之前也有其他酒楼来找过我,我只能保证在这个镇上,我只提供你一个酒楼,保证你们在镇上是独一份的。”
李掌柜哪里还听不出云桂一话里的意思。
她这是想把生意做到其他镇上去,每个镇都会有这些吃食。
李掌柜端起茶水,轻抿一口。
其他镇上的生意很少会相互影响,本来还想着自己一家独大,看来自己比别人晚了一步。
“行,那就依你,这镇上的酒楼只能供我一家。”
李掌柜也不掰扯,直接同意。
双方拟好合作合同,约定好交货的时间后,云桂一就离开了。
其实云桂一的确是只想供一家,现在李掌柜要的量是自己以前的两倍,如果自己一个人做,根本做不来。
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