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激动的抽气声层出不穷,喜悦的口号越喊越响,本已疲累的众人被气氛感染再一次鼓起干劲来。
从日头高升干到太阳落山,没有一个人出声埋怨,娃娃累了就抱去阴凉地睡觉,有狼神护卫在大队里巡逻众人也不怕有拍花子的来拐孩子,而大人们不论男女不论老少都在卯着劲的干活。
十五亩地的甘蔗,每根甘蔗都在五六米,折合重量约莫有九斤多。
一亩地亩产甘蔗达到了上万斤,甚至还远远不止这些。
这半日,清河大队的人马不停蹄的劳作,甘蔗收割的半亩六千斤还多,将近七千,甜菜收割的半亩五千多斤,将近六千。
负责收割的两个小队被喊停了,因为太阳下山了,原材料还剩下很多没用完,熬糖比收割原材料更费功夫。
一下午的时间,制糖作坊得出了结论。
五斤甘蔗能出一斤红糖。
两斤甜菜能出一斤白糖。
出糖量高到离谱。
阮老头子惊讶,因此抱着一节甘蔗和一小块甜菜放进嘴里咬了咬,入口就是满嘴的甜味。
众人都尝了尝。
这一尝大家伙都明白了,是原材料长得好,不是大家的技术高。
到了天快黑的时候,最后一锅糖成了。
老李跟着记录,今个下午,花费了五百斤甘蔗熬出了一百斤的红糖,二百斤的甜菜出了一百斤的白糖。
白糖更花费功夫,要不是有建国那小子研究出来的怪东西,估计白糖是弄不成的。
但好在,有小神仙保佑,制糖的事才能一切顺利。
此时正在夏家和小男孩一起抱着甘蔗啃的阮似锦吸了吸小鼻子,看着面前的金光已经麻了。
一下午就没停下来过。
但很好,说明大家都很知恩图报,以后干啥还可以继续带他们一起。
——
回复:鉴于现代红糖制法各有不同,所以特插入古法制作过程图进行回应。
第129章清河大队红糖,家家户户喜洋洋!
阮老头子自打当了大队长,向来说话算话,他说好一户分一斤红糖就是一斤,绝不缺斤少两。
当天制糖作坊刚收工,阮老头子就安排了负责记录重量的保管员老李和阮建党这个会计一块配合着红糖,清河大队的每家每户派一个人来领,每个人手里都捧着个粗瓷的糖罐子,跟捧着金疙瘩似的开心。
一斤红糖说多不多,说少也不少。
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